夏になると食べたくなる和菓子、わらび餅。ひんやりツルッと感がたまりません。
わらび粉をしっかり練って作るわらび餅は、きな粉や黒蜜と一緒に食べるのが最高です。
定番のわらび餅も捨てがたいですが、今年はちょっと趣向を変えて、アレンジわらび餅を作ってみませんか？
今回は、マンゴーわらび餅をご紹介します。
マンゴーピューレで練っていくわらび餅。
南国のフルーツであるマンゴーが夏を感じさせてくれます。
わらび粉をしっかり練って作るわらび餅は、きな粉や黒蜜と一緒に食べるのが最高です。
定番のわらび餅も捨てがたいですが、今年はちょっと趣向を変えて、アレンジわらび餅を作ってみませんか？
今回は、マンゴーわらび餅をご紹介します。
マンゴーピューレで練っていくわらび餅。
南国のフルーツであるマンゴーが夏を感じさせてくれます。
夏もおいしい「ヨーグルト餅」
材料 ( 1人分 )
切り餅 1個
ヨーグルト 100g
牛乳 大さじ2
はちみつ 小さじ1
ジャムやドライフルーツ、あずきなどお好みのトッピング 適量
切り餅 1個
ヨーグルト 100g
牛乳 大さじ2
はちみつ 小さじ1
ジャムやドライフルーツ、あずきなどお好みのトッピング 適量
via entabe.jp
暑い季節もさっぱりとお餅を楽しめる、洋風おしるこみたいなさわやかな「ヨーグルト餅」のレシピをご紹介します。
温めたお餅とヨーグルト、はちみつなどを混ぜるだけ！
和洋折衷のおしるこのようで、とっても美味しいデザートですよ！
甘ずっぱいトロトロのヨーグルトがもったり絡んだお餅はモッチモチ！
牛乳とはちみつの効果でヨーグルトの酸味は少しまろやかになっていて、ほんのり甘味とコクを感じますよ。
温めたお餅とヨーグルト、はちみつなどを混ぜるだけ！
和洋折衷のおしるこのようで、とっても美味しいデザートですよ！
甘ずっぱいトロトロのヨーグルトがもったり絡んだお餅はモッチモチ！
牛乳とはちみつの効果でヨーグルトの酸味は少しまろやかになっていて、ほんのり甘味とコクを感じますよ。
![夏もおいしい「ヨーグルト餅」レシピ！とろモチ食感＆さっぱりさわやかな甘味がやみつき [えん食べ]](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_links/images/000/104/033/thumb/0ddafa94-b53d-4b5d-a291-1ad77beae622.jpg?1657262108)
わらび餅風きな粉寒天
【材料：2人分】
粉寒天…4ｇ
水…2カップ
青汁（使ったのは煌めきモリンガ青汁）…1包み（3ｇ）
A
きな粉…大さじ2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/4程度
粉寒天…4ｇ
水…2カップ
青汁（使ったのは煌めきモリンガ青汁）…1包み（3ｇ）
A
きな粉…大さじ2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/4程度
via ameblo.jp
わらび餅を作るのは、練るのがけっこう重みがあって大変…。
寒天にきな粉をまぶせば、わらび餅っぽい味にならない？と思って試してみました！
これがまた、いい感じだったので、青汁も加えてみましたよ。
野菜不足が気になるので、青汁でカバーしたいなと思い、続けています。
きな粉の風味で、青汁のにおいやクセはほぼ気にならないので、青汁苦手なダンナさんもパクパク食べてました。
寒天にきな粉をまぶせば、わらび餅っぽい味にならない？と思って試してみました！
これがまた、いい感じだったので、青汁も加えてみましたよ。
野菜不足が気になるので、青汁でカバーしたいなと思い、続けています。
きな粉の風味で、青汁のにおいやクセはほぼ気にならないので、青汁苦手なダンナさんもパクパク食べてました。
水信玄餅
準備するもの
・丸型製氷皿。シリコン製がおすすめ。無印やロフト、アマゾンなどで売っているようですよ。
・水 250㏄
・水 大さじ3（アガーを溶く分）
・アガー 10g
・トッピング（きなこ・黒蜜）
・丸型製氷皿。シリコン製がおすすめ。無印やロフト、アマゾンなどで売っているようですよ。
・水 250㏄
・水 大さじ3（アガーを溶く分）
・アガー 10g
・トッピング（きなこ・黒蜜）
via kinarino.jp
山梨県の金精軒（きんせいけん）で販売されている話題の水菓子「水信玄餅」。
期間限定の販売でお持ち帰りできず、30分以内に食べないと形が崩れてきてしまうそのはかなさが話題となり、大人気の和スイーツなんです。
食べてみたいけれど、山梨まで遠くて行けない…そんな方は、自宅で水信玄餅を作ってみませんか？意外とかんたんに作れちゃうんですよ♡
期間限定の販売でお持ち帰りできず、30分以内に食べないと形が崩れてきてしまうそのはかなさが話題となり、大人気の和スイーツなんです。
食べてみたいけれど、山梨まで遠くて行けない…そんな方は、自宅で水信玄餅を作ってみませんか？意外とかんたんに作れちゃうんですよ♡
ruru
