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チョコレートに使われている危険な添加物
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チョコレートには、砂糖の代用品として使われる数々の『甘味料』、食感を良くするための『乳化剤』、風味を得るための『香料』、発色を良くするための『着色料』など、数種類~多いものでは数十種類の食品添加物が使われています。
食品添加物は化学物質です。
化学物質は脂溶性(油に溶ける性質を持っている)なので、体内で消化・分解することができないため、人間の細胞や脳(脳の60%は油)に摂るほどにどんどん蓄積していきます。
この結果、ガンや精神障害、アレルギー、不妊症、知的障害など、数々の病気を引き起こすことが分かっています。
食品添加物は化学物質です。
化学物質は脂溶性(油に溶ける性質を持っている)なので、体内で消化・分解することができないため、人間の細胞や脳(脳の60%は油)に摂るほどにどんどん蓄積していきます。
この結果、ガンや精神障害、アレルギー、不妊症、知的障害など、数々の病気を引き起こすことが分かっています。
【食品添加物】チョコレートに使われている危険な原材料6選【おすすめ無添加チョコレート】 - YouTube
今回はチョコレートによく使わられる避けた方がいい原材料6つとその理由おすすめの無添加チョコレートを4つ紹介しました。▼おすすめの無添加チョコレートピープルツリーフェアトレードミルクチョコレートhttps://www.peopletree.co.jp/choco/ローチョコレートカンパニー楽天市場➡️https:/...
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安く売られているチョコレートには、カカオはほんのちょっと。
その代わりにたくさんの白砂糖や植物油脂、食品添加物が含まれています。
その代わりにたくさんの白砂糖や植物油脂、食品添加物が含まれています。
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それではこれより、無添加のチョコレートをご紹介していきます。
通販ですと添加物が入っていないチョコレートは割と多く販売されていますが、市販となるとかなり数が限られてきてしまうので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
チョコレートを手作りする場合でも、こちらの無添加チョコレートを使用するのがいいですね。
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★People Tree 抹茶ホワイト・ライスキノアパフチョコレート
via www.amazon.co.jp
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ナチュラルローソンでは自然派食品を取り扱っています。
毎年秋冬になるとこちらの「ピープルツリー」のオーガニックチョコレートを販売しており、人気商品です。
温度に敏感なココアバターを贅沢に使用していて、暑さに弱いため秋冬だけ店舗で取り扱っています。
「ピープルツリー」はNGO団体「グローバル・ヴィレッジ」が母体になっている、フェアトレードのパイオニア的存在です。
チョコレートだけでなく、オーガニックコットンなどの天然素材を使ったファッション・インテリア雑貨などもありますよ
カカオ豆はペルー産、砂糖はコスタリカ産など、フェアトレードの原材料にこだわり、スイスの工場で、乳化剤を使わずに丁寧なコンチングを行い、なめらかな口溶け。
かわいいパッケージの板チョコとなっていますよ。
毎年秋冬になるとこちらの「ピープルツリー」のオーガニックチョコレートを販売しており、人気商品です。
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チョコレートだけでなく、オーガニックコットンなどの天然素材を使ったファッション・インテリア雑貨などもありますよ
カカオ豆はペルー産、砂糖はコスタリカ産など、フェアトレードの原材料にこだわり、スイスの工場で、乳化剤を使わずに丁寧なコンチングを行い、なめらかな口溶け。
かわいいパッケージの板チョコとなっていますよ。
コンビニでオーガニックチョコが購入できるなんて嬉しいですね。
原材料 粗糖、ココアバター、全粉乳、抹茶、ライスキノアパフ(米粉、キノアパウダー、粗糖)
★ショコラトリーキャメル サモア65% ダークミルクチョコレート
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ショコラトリーキャメル サモア65% ダークミルクチョコレート 45g - カルディコーヒーファーム オンラインストア
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ミルキーでありながら、カカオのほろ苦さとキャラメルのようなコクを感じていただける大人のミルクチョコレートです。