さっぱりと食べられるパスタはスープパスタ。こちらのレシピでは夏野菜のトマトとズッキーニを使っています。スープパスタなら湯切りの必要がないのもいいですね。
via cookpad.com
レンジで!トマトのスープ夏パスタ by メトレフランセ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品
「レンジで!トマトのスープ夏パスタ」の作り方。トマトとズッキーニを使って、夏を感じられるお手軽スープパスタ☆ 材料:ファルファーレ(13分タイプ)、水、トマト..
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パスタはらくちんだけど大きいお鍋でゆでるとなるとちょっと面倒ですよね。火を使う手間や洗い物を少なくできるレンチンパスタレシピをご紹介します。
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ファルファーレ(13分タイプ)100g
水400g
トマト300g
ズッキーニ3㎝程度
ベーコン25g
■ 調味料 (以下、よく混ぜる)
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワイン 小さじ2
・洋風スープの素(顆粒)小さじ1
・にんにく細切り1片
・唐辛子 (種を取り、輪切り) 1本
・塩ひとつまみ
・こしょう少々
■ 仕上げ
・ブラックペッパー適量
・イタリアンパセリ 適量