2021年9月15日 更新

食品ラップを使って簡単にポーチドエッグを作る方法とは?

半熟の黄身がとろーり。サラダやエッグベネディクトなどに欠かせないポーチドエッグは、一見難しそうですが、食品ラップや電子レンジを使えばかなり簡単に作ることができるんですよ!こちらではそのレシピをお届けします。

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【使用方法】

01:ザルを本体にセットし、水を目安線まで入れた後、卵を1個割って入れます

02:破裂を防ぐため、黄身部分に数カ所フォークやお箸などで穴を開けます

03:電子レンジに入れ、600Wで1分20秒加熱します

04:加熱後、電子レンジから取り出し、ザルでお湯を切って出来上がりです
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ダイソーで購入したポーチドエッグ調理器は、卵ではなく先に水を入れてから使用します。

卵を後から入れるので、黄身に穴を開けるのを忘れないように注意が必要です。

時間どおりに温めましたが、加熱が足りなかったようで一部白身が透明な状態でした。

電子レンジの卵調理は便利ですが、加熱時間と爆発を防ぐためにきちんと穴を開ける必要があります。

さいごに

ここまで、さまざまなポーチドエッグの作り方をご紹介しました。

自分が一番作りやすい方法をぜひ、見つけてみてくださいね。

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