2021年12月11日 更新

年末年始の予定はもう決まっていますか?子どもと一緒に楽しめる過ごし方

もうすぐお正月休み。全国のパパママ、一年間お疲れ様でした。お正月休み位は子供と楽しく過ごしたい!そう思っている方も多いのではないでしょうか?そこで今回は子供と一緒に楽しめる、オススメの年末年始の過ごし方をご紹介します。

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3.子どもと一緒におせち料理作り!

おせちは一から作るより購入する家庭が多い今。

だからこそ、子どもの興味をそそるプロセスやメニューをプラスして、いかに楽しめるものにするかが、ママの腕の見せ所。

2021年のお正月は、手軽なおせちだけ手作りするのも手。

一緒に作れば「お手伝いした!」の気持ちが「食べたい!」に。腰が重くなりがちなおせち作りも、子どもとなら楽しいひとときになります。

◆簡単!伊達巻

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はんぺんとフードプロセッサを使うことで、子どもでも簡単に伊達巻が作れるレシピです。焼き上げるのにも、フライパンではなく、オーブンを使うことで、焦げたりすることなく、ふわふわで美味しい伊達巻ができますよ。

【材料】
卵・・・3個
はんぺん・・・1枚
薄口しょうゆ・・・小さじ1

【レシピ】
1.全ての材料をフードプロセッサー又はミキサーにいれて綺麗に攪拌します。
2.オーブンシートに生地を流し込み180度のオーブンで15分加熱したら巻きすでしっかりと成型して仕上げます。

◆黒豆

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黒豆は、ときどき様子を見ておけば、大掃除をしながらや、子どもと遊びながらでも大丈夫!ぜひ気楽にトライしてみてください。

まず、豆を一晩水につけておきますが、その準備もお子さまと一緒にやってみましょう。

計量カップで水を計るだけでも、子どもは張り切りますよ。
また、その時黒豆に触れて形や固さを感じておくと、「わぁ~大きくなった!」と、翌朝の変化を楽しめます。

あく取りは少し面倒ですが、お手伝いをしている感のある作業です。

あくの存在自体が子どもには不思議なようで、どのくらいグツグツすると出てくるか?どうして真ん中に集まるの?あくって何~?と、観察してみましょう。

◆くるみと絡めた! モダンな田作り

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【材料】
ごまめ・40g
しょうゆ・大さじ1(1/2)
みりん・大さじ1
酒・・大匙1
くるみ・・・30g

【レシピ】
1.ごまめは150度のオーブンで10分以上加熱し、手でポキッと折れるくらいにしておきます。
2.フライパンに合わせたタレを加え軽くプツプツとわいてきたら1をフライパンに戻し水分を飛ばしていきます。
3.細かく刻んだくるみを絡めて出来上がりです。

◆おやつ感覚で子どもに人気の【栗きんとん】

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