キャラ弁の海苔はフリーハンドで切るものではなく、クッキングシートに下書きをしてから型としてつかいます。左右対称のパーツなら、海苔とクッキングシートの型紙を半分に折ってからカットすると時間短縮になります!
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④海苔パンチを活用
目や口などの細かいパーツは海苔パンチで切ってしまうのもおすすめです。海苔パンチを使う時は、ハサミできるのとは違い、パリッとした海苔のほうが使いやすいです。
⑤ピンセットとつまようじで海苔を触る
カットが終わった海苔をご飯やおかずの上に載せるときは、指ではなくピンセットやつまようじを使いましょう。細かい作業を指でしてしまうとせっかく切った海苔が切れたりぐしゃぐしゃになってしまったりするので注意です。
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2.ハムやチーズの切り方
ハムやチーズもキャラ弁には欠かせない材料。これらをカットするときは抜型を使うと簡単に切り抜くことができます。
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①抜き型
ハムやチーズは柔らかいので市販の型でカットすることができます。100均などでもいろいろな形の型が手に入りますよ♪
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