古蓮のアイスクリームは、バニラアイスは、牛乳、卵、砂糖、バニラビーンズのみ、抹茶アイスクリームは、抹茶、牛乳、砂糖とたいへんシンプルな材料で作っています。乳化剤や安定剤などは使用せずに舌触りなめらかなアイスクリームを造る為には、材料の泡立てといった下ごしらえが必要で、、生真面目で研究熱心な創業者の古田玉子は何度も何度も試作を繰り返しました。そして添加物は一切使わない無添加で手作りの古蓮のアイスクリームができあがりました。
テレビでも紹介されたみたいですよ。
via www.koren.co.jp
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アイスクリーム通販 無添加・手作りアイスのお取り寄せ 和みアイスクリームの古蓮
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素材の味を冷たく味わうのが一番!
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添加物を気にするなら、冷凍ミカンはどうでしょうか。
完全無添加、カロリーも抑えられます!
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みなさん、安心アイスで暑い夏を乗り切って下さいね。