災害用保存食は進化し続けている！最新の備蓄用保存食まとめ

もしものために！家庭でできる食料の備蓄

もしもの時に備えて、家庭用の食料の備蓄を始めている人も多いのではないでしょうか。
防災の意識の高まりに合わせて、災害時のために備蓄しておける保存食も進化しています！

主食、おかずになるレトルト食品、デザート、水・野菜ジュースなど、種類別に保存食をまとめました。
最新＆人気の保存食をチェックしてみましょう。

主食

保存食と聞いてまず思いつくのがアルファ米ではないでしょうか。
常温で長期保存ができ、非常時にお湯が用意できなくても水で作ることができます。

飽きずに食べられるように、最近では和風はもちろん洋風のバリエーションもあり、種類が豊富になっています。

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Amazon | 尾西食品　アルファ米12種類全部セット（非常食 5年保存各味1食×12種類） | インスタントごはん通販

￥3,760 (￥ 313 / 1商品あたりの価格)

・尾西食品のアルファ米の新味「松茸ごはん」「田舎ごはん」を含む12種類を全部セットにしたコンプリートセット
・100%国産米を使用しています。
・製造より５年間保存ができます。
・お湯を注げば15分でご飯ができあがります。(非常時は水で60分)
・1セットを1梱包でお届けします。アルファ米をおいしく食べるレシピ帳付き

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備蓄用のご飯はアルファ米がメインでしたが、最新の保存食として注目されているのが、水も不要で開けてすぐ食べられる日本フードマテリアルの「やわらか五目ご飯」です。

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【楽天市場】やわらかご飯五目ご飯 1袋分

￥454 (税込) 送料別

★日本災害食大賞　新製品部門　受賞★　やわらかご飯シリーズ

●開けてすぐに食べられる！
●水いらず・調理いらず・皿いらずの「やわらかご飯」
●アレルギー物質特定材料27品目不使用！
●レトルト臭なし
●食器不要（スタンディングパック仕様）
●水・お湯不要
●保存期間５年
●スプーン付き

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日本フードマテリアル

「レトルトはおかゆが多い中、ご飯としてしっかりと食べれれる（奥田和子氏・甲南女子大学名誉教授）」と評していて、食べごたえのある点も魅力的です。
via 2016年で一番美味しい非常食が決定！第一回「日本災害食大賞」レポート【防災EXPO2016】 | みんなのBCP

長期保存ができるため備蓄用としてパンの缶詰も定番になりましたが、中でも人気があるのはデニッシュパンで有名な「ボローニャ」の缶入りパンです。

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Amazon | ボローニャ缶deボローニャ 6缶セット 1.2kg | 備蓄用保存パン通販

￥2,298

あの京都祇園生まれボローニャのパンがおいしさそのまま缶に詰めて3年間の長期保存が可能になりました。
3年間の長期保存が可能ですので、災害時用の備蓄としてお使いいただけます。また、缶に入っていますので、衝撃にも強い!
リュックに入れて、登山に、キャンプに、旅行に、ぜひ持っていってください。
いつでもどこでも、おいしいボローニャのパンをお召し上がりいただけます。

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備蓄用の主食として珍しいところでは、さぬきうどんのレトルト食品も！
めんとつゆが分かれていて、温めなくてもぶっかけうどんとして食べることができます。