2022年11月17日 更新

災害時も野菜を摂りやすく!食糧備蓄に野菜を加えたい理由とその商品とは?

災害時の食事では、野菜が不足しがちです。その理由は?不足したらどうなるのか?その対策は?こちらの記事ではこれらについて、深く掘り下げて考えていきたいと思います。

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この商品なら、お味噌汁やスープ、ラーメンに入れて手軽に野菜を取り入れることができます。

【備蓄食料】無印良品で買えるおすすめドライ野菜|この3つで災害時にも野菜が食べれる|食料危機・政界情勢不安・インフラ・物価上昇・災害対策|今こそ食料備蓄に取り組もう|私が実際買った物 - YouTube

無印良品で買える『生野菜に変わる』おすすめ商品3選を紹介しました!災害時に手に入りにくい野菜も保存方法を変える事によって備蓄する事ができます。気になる方は是非各店舗でチェックしてみてください(※案件動画ではありません)▼関連動画 1)生野菜 の代替品はこれ!  https://youtu.be/3gHCzLfDq...

野菜フレーク、野菜パウダー、野菜シート

野菜そのままを乾燥後フレークやパウダーに加工した食材で、様々な料理にアレンジしやすい点が優秀と言えます。

茹でる・裏ごしする・などの面倒な作業不要!
簡単に野菜ペーストが出来上がるので、離乳食に使っている方も多いようですよ。
粉末の青汁を備蓄しておくのもいいですが、中にはそのお味が苦手という方もいらっしゃいますよね。

そのような方にも、野菜パウダーや野菜フレークはおすすめです。

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野菜チップスやシリアル

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食事だと食べてくれない野菜でも、これらなら食べられるお子さんもいるのではないでしょうか?

野菜チップスは、おやつ以外にも料理のトッピングなどに使えるので、日ごろから常備しておくのもいいですよね。

野菜入りのシリアルは、おやつだけでなく朝食にもなるので一石二鳥。

普段から牛乳を入れるなどして食べなれておくと、災害時の朝食でも冷蔵不要な豆乳があれば、日常とあまり変わらない食事ができますね。

野菜入りのレトルト食品

長期保存ができ、野菜がたくさん入っているカレーや豚汁などのレトルト食品もたくさんありますので、いろいろと試してみてお好みのものを見つけるのもいいですね。

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