2022年11月16日 更新

海苔が湿気てしまった時どうしたらいいの?焼き海苔の再活用法

なかなか使いきれずに、海苔が湿気てしまった時ありませんか?さて、そのようなときにはどうしたらよいのでしょうか?こちらの記事では、そんなときの対処法をご紹介します。

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器に小さくちぎった海苔1枚分と水30ccを入れ、電子レンジで1分。

加熱している間に、オリーブオイル大さじ2、お酢大さじ1、砂糖ひとつまみを加えて良く混ぜ合わせます。

やわらかくなった海苔に、こちらを合わせるだけ。
梅肉やわさびを少々加えると、爽やかさもプラスされます。

無限ふりかけ海苔をつくる

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825さんツイッター

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825さんツイッター

どうしても余って湿気ってしまう海苔を救済できる無限に米が食えるふりかけ出来ました!

『無限ふりかけ海苔』

フライパンにゴマ油大2を熱し、もみ海苔10gを入れ炒める

塩小1/3、味の素6振り、白ごま大1入れ炒め完成!

韓国海苔のような味!
そのままおつまみもいけます!

#この食材どう使おう
バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん(@ore825)がTwitterで紹介した「無限ふりかけ海苔」

これは、どうしても余って湿気ってしまいがちな海苔を、おいしく変身させる海苔の救済レシピです。

Twitterでも「韓国のりみたいで、おいしかった!」「湿気ってた海苔をどうしようかと思ってたから、まさに救い!」「おいしかった! いつも簡単でおいしいレシピをありがとう!」という声が上がっており、話題になっていますよ。

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