ポリ塩化ビニル
塩化ビニル製のラップにはダイアラップ、リケンラップ、ヒタチラップなど業務用ラップとして使用されているものがあります。
スーパーのラップの特徴は伸縮性と密着性でポリ塩化ビニル製で出来ている。はがれにくく肉や魚などから出る水を漏らさず運ぶことが出来る。そんなスーパーのラップには弱点があり、酸素や湿気、においを通しやすいという性質があり、食品の鮮度が落ちるため食材の保存には向いていない。
ポリ塩化ビニルは業務用ラップとして使われていることが多いのですが、水分が漏れにくい性質のため持ち運びには便利なんですね。
ポリメチルぺンテン
ポリメチルペンテンはポリオレフィンともよばれます。
ダイアラップエコぴたっ！、フォーラップ、ビューラップ5などがポリメチルペンテン製のラップです。
ダイアラップエコぴたっ！、フォーラップ、ビューラップ5などがポリメチルペンテン製のラップです。
via www.monotaro.com
非塩素系の材質のため、燃やしても塩素ガスがでません。
また、耐熱性が高いことも特徴の一つです。
また、耐熱性が高いことも特徴の一つです。
食品用ラップを安全に使うために
油分の多い食べ物（肉、コロッケなど）を電子レンジで加熱すると、食品が高温になって100度以上になってしまうこともあるそうです。
油分の多いものを電子レンジにかけるときは耐熱温度にかかわらず
・深めの耐熱容器に入れて
・ラップは食品に直接触れないように
容器にかぶせて使いましょう♪
油分の多いものを電子レンジにかけるときは耐熱温度にかかわらず
・深めの耐熱容器に入れて
・ラップは食品に直接触れないように
容器にかぶせて使いましょう♪
どのラップを使いますか？
食品用ラップにもいろいろな種類があるんですね。
使い勝手を選ぶか、経済性を選ぶか、安全性を選ぶか、それぞれ違いはありますが、
使用用途によって使い分けをするのもよいのではないでしょうか。
使い勝手を選ぶか、経済性を選ぶか、安全性を選ぶか、それぞれ違いはありますが、
使用用途によって使い分けをするのもよいのではないでしょうか。
miny
