2021年5月12日 更新

グミを手作りしてみよう!身近な材料で簡単に作れます♪

グミは、その弾力がたまらない大人気なお菓子ですね。カラフルでかわいらしくもあり、お店で買うイメージが強いですが、身近な材料で結構簡単に手作りできるんですよ♪私も、子どもが好きなのでよく作ります。こちらでは、王道のお味から意外な味のものまで、いろいろなグミをご紹介します。

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材料
飴20~30粒
お湯100~150cc
ゼラチン5g

作り方

①お湯に飴を入れて溶かす

②溶けきったら弱火でゼラチンを少量ずつ粉のまま入れる

③混ぜながらゼラチンを煮溶かす

④容器に入れて冷やし固める

⑤お好みで食べやすい大きさに切ってみる
お湯の量で、固さを調節できます。

飴の味、は同類の柑橘系(オレンジ、レモン等)の味なら混ぜてもOKです。

ゼラチンはダマにならないようにしてくださいね。

ビー玉のようなグミも作成可能!

使い残りのかき氷シロップとカルピスウォーターで、ビー玉みたいなグミを作りました
2層にすれば、普通の形でもかわいいですね。
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材料 (10個)
かき氷シロップ100cc
カルピスウォーター100cc
粉ゼラチン20g

新感覚チョコレート☆☆もちもちチョコグミ☆

チョコなのにサッパリもちもち!溶ける心配なし!新感覚チョコレート☆

グミというより、高級で濃厚、まるで口の中でとろけるフォンダンのようですよ。
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材料 (約20個)
板チョコ100g(2枚)
牛乳80cc
ココア16g(スティック1本分)
ゼラチン10g
星の形なら七夕に、ジャックオランタンならハロウインになるので、ホームパーティーにもいいですね。
七夕グミ

七夕グミ

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