2021年12月15日 更新

お正月の食卓を彩る!無添加のかまぼこ8選

お正月の食卓には欠かせない紅白かまぼこ。かまぼこといえば、しこしこっとした歯ごたえがたまらない魅力ですね。ですが、添加物が多いというイメージもありませんか?こちらでは、無添加のかまぼこをご紹介していきます。

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自然の味そのまんま 無燐 リテーナかまぼこ(赤)[220g] :104503:静岡魚茶-しずおかウォッチャー - 通販 - Yahoo!ショッピング

無燐すり身100%使用の赤蒲鉾(かまぼこ)です。:104503:自然の味そのまんま 無燐 リテーナかまぼこ(赤)[220g] - 通販 - Yahoo!ショッピング
無塩・無燐の鱈のすり身を100%使い、調味料等にもこだわりました。

地元産の卵白を使い、澱粉を少なくし、天日塩を使用しました。
赤色は紅麹で出しました。

原材料:無塩・無燐の鱈のすり身、卵白、澱粉、天日塩、紅麹

◆創健社のお正月商品! 小田原蒸しかまぼこ

新年を祝い、家族の健康と無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄をそれぞれの素材に託したお正月商品。
化学調味料に頼らない自然の恵みを活かした品々をお届け致します。

○小田原籠清謹製。
○魚肉はグチのみを使用し、澱粉とリン酸塩を使用せずに作りました。かまぼこ本来の風味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。
○大きさ・約12cm× 約5cm× 約3cm


原材料: 魚肉(ぐち:タイ、ミャンマー)、砂糖(北海道)、卵白(静岡、愛知)、みりん、食塩、魚肉エキス

宇部フィルム ポリラップ 22cm×100m

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