♥隙間をクリームで埋める
フルーツを置いたら、動かないように隙間をクリームで埋めて。
パンを重ねる際にはみ出るので、縁は空けておきましょう。
パンを重ねる際にはみ出るので、縁は空けておきましょう。
via mama-9jin.com
♥冷やしてからカットする
組み立てたフルーツサンドはラップでぴっちりと包んで冷蔵庫に。
冷やすことでカットしやすくなります。
カットの際はよく切れる包丁を使いましょう。
冷やすことでカットしやすくなります。
カットの際はよく切れる包丁を使いましょう。
via ouchi-gohan.jp
それでは、まずは簡単なフルーツサンドのレシピからご紹介します。
断面萌え 丸ごとフルーツサンド
via cookpad.com
作るときのコツ
・フルーツやクリームは事前に冷やしておく
・作ってから少し休ませる
・包丁は温める
・使った包丁はその都度綺麗に拭く
・フルーツやクリームは事前に冷やしておく
・作ってから少し休ませる
・包丁は温める
・使った包丁はその都度綺麗に拭く
「萌え断」を作るには、フルーツを対角線上に並べるのが基本です。
via cookpad.com
ラップで包んで、端の方だけを軽くおさえ合わせたら、冷蔵庫で少し(30分前後)休まましょう。
via cookpad.com
断面萌え 丸ごとフルーツサンド by KA＊ko＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品
「断面萌え 丸ごとフルーツサンド 」の作り方。断面萌え♡綺麗に切るにはパン切り包丁を温めておくことです！ 材料:ふわふわ食パン、オレンジ、キウイフルーツ..
詳しいレシピはこちらからご覧下さい。
さて、次のレシピはちょっと上級編。
でも、レシピの工程通りに行えば、きれいなお花の断面になるフルーツサンドが出来ますよ。
さあレッツ、トライ！！
でも、レシピの工程通りに行えば、きれいなお花の断面になるフルーツサンドが出来ますよ。
さあレッツ、トライ！！
ruru
