2022年9月20日 更新

秋の遠足にピッタリな、食べやすいお弁当レシピ集

子どもたちがとっても楽しみにしている遠足。遠足には、可愛くて食べやすい、子供が喜んでくれる素敵なお弁当を持たせてあげたいものですよね。楽しい思い出に、ママの作ったお弁当で花を添えてあげましょう。

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開いたちくわに大葉と海苔、そしてチーズを置いてくるっと巻いて作る「くるくる海苔チーズ竹輪」。

竹輪はお弁当には欠かせない色々な表情を見せてくれるアイテムです。
竹輪のアレンジレシピはレパートリーに入れておくと良いですね。

お花のだし巻き卵

 (108648)

材料3人分
卵3個(小さめの卵焼き器の場合は2個)
だし汁大さじ2
薄口醤油小さじ1弱
カニカマ2本
かに玉を巻いて作るだし巻き卵。

作り終わった後、少し手を加えて形を整えるとこんなに可愛らしいお花の形になるんですよ。
これは覚えておくと使える裏技です。

斜めに形が見えるように並べて可愛らしいピンをさせば食べやすく見栄えも良いおかずになりますね。

子供が喜ぶジューシー唐揚げ

小学生の遠足の定番中の定番料理『鳥の唐揚げ』

食卓に並べるより少し小さめの一口サイズが食べやすく、お弁当には喜ばれます。
こちらも可愛い楊枝などをさして、より食べやすくしてあげるといいですね。
 (108652)

材料 (4人分)
鶏もも肉2枚
●しょうゆ大さじ2・1/2
●酒大さじ1
●塩小さじ1/3
●砂糖小さじ1
●しょうが(チューブ可)一片または5cm
●にんにく(チューブ可)1/2片または3cm
片栗粉適量
揚げ油適量

お弁当に可愛い形! まんまるエビフライ

 (108655)

材料 【2人分】
えび(殻付き)6尾
塩こしょう少々
卵1個
水50cc
薄力粉大さじ4
パン粉適量
◆タルタルソース
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ2
酢小さじ1
砂糖小さじ1
GWのピクニックや運動会のお弁当に!
可愛い形のエビフライ♪

彼氏、旦那さんへのお弁当にも! 「可愛いとこあるな...」って思わせよう♡

スティックおにぎり

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