ししとうは煮ても焼いても揚げても美味しい！ししとうのおかずレシピ

ししとうの苦味や甘みのある味わいは様々な調理法で楽しめます。ししとうを煮たり、焼いたり、揚げたりして美味しくいただくレシピを集めました。

ししとうは美味しい食べ方がたくさん!

ししとうは調理法次第でメインのおかずになったり、常備菜になったり、あと一品ほしいときの簡単レシピでも美味しくいただけます。そこでししとうの色んなレシピを集めました。

かんたんにできる煮浸しでししとうの味を活かしたおかずに。お弁当やおつまみにもおいしいレシピです。

材料（2人前）
ししとう10本
醤油50cc
酒50cc
酢小匙2杯

「超絶簡単！ししとうの焼き煮浸し」最近特にポピュラーな野菜になった「ししとう」を簡単に手早く料理しました。酒の肴としてもお弁当の添え物として重宝します。材料:ししとう、醤油、酒..

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ご飯によく合う簡単調味料もししとうを使って作ってみましょう。

材料（ししとう20本分）
ししとうがらし20本程度
ごま油大さじｗ
■ あわせ調味料
みそ大さじ２
砂糖大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１

「ご飯によく合う★ししとうがらし味噌」ししとうがらしの種のピリ辛とお味噌がよく合って、ご飯がすすむおかず味噌です。材料:ししとうがらし、ごま油、あわせ調味料..

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「簡単！ししとう肉巻きフライ」ししとうをメインに♪ 材料:ししとう、豚薄切り肉、塩胡椒..

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付け合せの和物として簡単なレシピです。ししとうとマヨネーズを混ぜるのは珍しいと思うかもしれませんが、かつお節の風味でおいしくまとまります。

材料
ししとう16本位
削り節(小袋)1袋(2~2.5g)
■マヨネーズ大さじ2
■醤油大さじ1/2
■しそ梅(チューブ)3cm位
油(炒め用) 少々

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