2019年4月7日 更新

押し型いらず♪ ラップや割りばしで作る「お花」と「ハート」のゆで卵

ゆで卵は専用型がなくてもお花やハートの形にできちゃいます!ラップや割り箸でゆで卵の形を変える方法や、ゆで卵を上手に作る方法をご紹介します。

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ゆで卵が茹で上がったら、熱いうちに殻をむいて、写真のように配置。
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箸からくるくると巻いていき、竹串5本が等間隔になるように調整したら輪ゴムでしっかり固定。
この時、竹串の本数を変えるとクローバーのような形にアレンジすることもできますね。
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このまま30分ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
断面が可愛いお花の形のゆで卵です。
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きれいで美味しいゆで卵を作るコツ

ゆで卵にきれいに形を付けるには、まずはきれいで美味しいゆで卵の作り方を押さえて置きたいですよね。上手にゆで卵を作るコツをおさらいしておきましょう♪
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1.卵は常温に

ゆで卵を作るときは、常温に戻した卵を使うようにしましょう。
冷たい卵を熱湯に入れると鍋の中のお湯の温度が下がってしまったり、
急激な温度変化で卵の殻が割れてしまう恐れがあるということが理由です。
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2.新鮮な卵は使わない

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