1.10倍がゆを用意する。
2.豆腐は、必要な分だけスプーンなどですくって、沸騰したお湯に入れて約1分30秒茹でる。
3.豆腐をキッチンペーパーで包み、10分程置き水気を切る。
4.豆腐をすり鉢ですりつぶす。
5.かつお昆布だしを取る。
6.10倍がゆに鰹昆布だしを加え、豆腐をトッピングして出来上がり!
ほうれん草
1.まずほうれん草の葉の部分だけ切り、綺麗に水洗いをします、
2.お鍋にほうれん草がつかるぐらいの水を火にかけ沸騰したらほうれん草を入れます、
3.大人がほうれん草を食べる以上に湯がいて下さい、
湯がきすぎ⁈と思うぐらい
4.お鍋から出し、冷水で冷やしほうれん草をみじん切りし細かくしてください
5.切り終えたほうれん草をすり鉢ですって下さい。
または裏ごしして下さい。
6.出来上がったら、小分けして冷めてから冷凍庫に
さつまいもペースト
1.さつまいもを1センチ角4つくらい準備し、柔らかくなるまで茹でる。
2.すり潰してペーストにする。
スプーンで簡単に出来ます。
3.このままだとパサパサなので、白湯小さじ1をいれ混ぜる。
完成!
とまとペースト
1.とまとをなるべく身を多く取るようにして切ります
2.2回目も同じように切ります
3.ティースプーンで種を取り除きます
4.皮の方に切り込みを入れます
5.2つできました
6.残ったとまとは大人用に適当に切って食卓へ
7.さきほど作ったとまとは熱湯で2~3分茹でます
8.取り出して皮を剥きます。この時に下に落ちたお湯は捨ててくださいね
9.裏ごししたら完成
1さじから始めよう!
まずは、1日1さじから始めましょう!個人差がありますので、よく食べる子もいれば、あまり食べない子もいるでしょう。食べなくても焦らず、「いつかは食べるようになってくれる」と気長に続けていきましょう。