2020年11月7日 更新

お弁当にぴったり!「うずらの卵」のおかず11選

今回は、うずらの卵を使ったレシピをご紹介します。生のうずらの卵を使ったレシピはもちろん、水煮を使ったお手軽レシピ、お子さんが喜ぶお弁当向けのかわいいデコレーション、前日に作り置きできるものまでさまざまなレシピをピックアップしました。参考にしてみてくださいね。

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材料(4個分)

焼売の皮4枚
うずらの卵4個
キャベツ20g
塩・ブラックペッパー適量

ピーマンカップのベーコンエッグ

こちらはピーマンカップのベーコンエッグです。

ピーマンの輪切りを使うだけで、簡単にお花のような形に見せることができますよ。
小さいけれど、ベーコンも入った本格的な味わいのおかずに♪

お子さんのピーマン嫌い克服にも。
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材料(ピーマン1個分)

ピーマン1個
うずらの卵4〜5個
ベーコンハーフ1枚
塩少々
酒小さじ1
(好みで)ケチャップ適量
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