2020年11月7日 更新

お弁当にぴったり!「うずらの卵」のおかず11選

今回は、うずらの卵を使ったレシピをご紹介します。生のうずらの卵を使ったレシピはもちろん、水煮を使ったお手軽レシピ、お子さんが喜ぶお弁当向けのかわいいデコレーション、前日に作り置きできるものまでさまざまなレシピをピックアップしました。参考にしてみてくださいね。

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うずらの卵のベーコンチーズ巻き♪

うずらの卵(水煮)をベーコンで巻いてチーズをのせました。
簡単美味しいです。お弁当にもオードブルにも良いですよ(^^♪

運動会や遠足のお弁当にも、見た目華やかで食べやすいのでお勧めです。
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材料 (二人分)
ベーコン(半分)4枚
うずらの卵(水煮)4個
とろけるチーズちょびっと
ブラックペッパーほんのちょびっと

お弁当に♪キャラ弁ヒヨコちゃん♪

うずらの卵♪殻からひょっこりヒヨコちゃん♪

鶉は、水煮ですと崩れやすいです。必ず殻つきのものを茹でて使ってくださいね。

お弁当に入れる際は、ピックをさしましょう。
上下の白身がバラバラにならず、お箸で取りにくい鶉も食べやすいです。
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材料
うずらの卵好きなだけ
黒ごま適量
人参適量

ピックだけで、ウズラの卵がニワトリに変身!

茹でたうずらの卵に、黄色と赤のハートのピックを縦と横に刺すだのアイデアレシピ。

2本のピックと、黒ごまだけで出来ちゃいます。
お弁当箱を開けてこのニワトリちゃんが居たら、思わず微笑んでしまいます。
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材料
ウズラの卵1個
ハートのピック(赤・黄)各1本
黒ゴマ2粒

うずら玉子の麺つゆ漬け

めんつゆで簡単に作れる、うずらの味付け卵のご紹介です。

うずらの卵は小さいので、味の染み込みがよく、すぐに出来上がります。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎりの具材として包んだり、粗く刻んでポテトサラダなどに混ぜ込んでもおいしいですよ。

しっかり味でご飯やお酒にピッタリの、簡単手軽な玉子料理です
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材 料(10個人分)
うずらの卵10個
めんつゆ100ml
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