2017年2月14日 更新

今年のバレンタインデー…彼チョコ・友チョコ・ファミチョコ💛 どんなチョコを作ろうかな…そんなあなたにお勧めのチョコレートレシピをご用意しました。 是非お試し下さい(^_-)-☆

以前は本命チョコや義理チョコなどと言っていたのに今は彼チョコ・友チョコ・ファミチョコの時代なんですね。それぞれに合ったチョコを作ってみましょう♪ 

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チョコと言えば生チョコ! 作り方は簡単だし失敗は無いと思います。 口に入れたらとろっと溶けちゃいますよ♡ 一つ食べたら止まらないかも(●^o^●) ミルクチョコレート以外でも美味しくできますよ。 抹茶・いちご・ホワイトなどなどお好みでお試し下さい。
お子様でもできる♪簡単生チョコ♡

お子様でもできる♪簡単生チョコ♡

材 料(4~5人分)
チョコレート200g
生クリーム100~120g
ココア適量
作り方
1 チョコと生クリームを容器に入れます。 板チョコならバキバキと割って入れてください。
2 レンジ500Wで100秒加熱します。 チョコの形はまだ残ったままです。
3 ぐるぐるぐるぐる混ぜます。余熱で加熱が進むのでだんだんチョコが溶けて来ます。混ぜるほどに艶が増して嬉しくなっちゃいます(*^m^*)
4 綺麗に全部溶けたら、タッパーなどの型にラップを敷いて③を流しいれます。 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
5 ココアを振り掛けます。特に柔らかめの場合ココアが振ってあるほうが切り易いです。 ラップごと型から引き出してお好みの形にカットします。
6 ←当然クリームが多いほど柔らかでカットする時扱いにくいです。柔らかすぎて切りにくい場合は冷凍庫で半冷凍するといいです。

とっても可愛らしいハートのチョコレート💗 

ホワイト&ブラック♡いちごチョコ

ホワイト&ブラック♡いちごチョコ

材 料(8個☆人分)
板チョコ(ホワイト)1枚(45g)
板チョコ(ミルク)1枚(55g)
フリーズドライいちご小さじ1
◎作り方
1 ハートのシリコン型にフリーズドライいちごを入れます。
2 ボウルに板チョコ(ホワイト)を割り入れ、湯せんで溶かし、①のシリコン型に半量入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
3 ボウルに板チョコ(ミルク)を割り入れ、湯せんで溶かします。
4 冷蔵庫から②を取り出し、ホワイトチョコが固まっていたらその上から③を流し入れます。
5 冷蔵庫で1時間程度冷やし固め、型から取り出します。
ハートを二層にしたらもっと可愛いいと思いませんか💛 ホワイト&ミルクで作りましたが色々な組み合わせで作ってみてもいいかもしれません。 どんな組み合わせが良いのかチャレンジしてみてはいかがでしょうか(^-^)

とっても濃厚で口に入れたらとろけちゃいそうです~^_^  

本格生チョコガトーショコラ

本格生チョコガトーショコラ

材料 (8個分)
板チョコビター200g
生クリーム(動物性) 80g
無塩バター100g
卵(M)3つ
パウダーシュガー適量
◎作り方
1 卵3つをボールに入れて解く
2 チョコ全てを細かく刻み、鍋に入れて生クリーム、バターすべてをいれ
弱火で火にかける。*必ず弱火!
3 鍋のものが全て溶けてトロトロになったら卵をといたボウルにいれ素早く混ぜる。
4 四角いカタにバターをぬり、小麦粉でコーティングしてクッキングシートを敷かなくても良いようにしておく
5 四角いカタに生地を流し込み
180度に熱したオーブンで20分焼く。
硬めがいい人は30分ほど!
6 焼きあがったらオーブンから取り出し、冷蔵庫でしっかり締める
7 カタから取り出しパウダーシュガーをかけて完成!
ガトーショコラって言うと難しくて作れない!なんて思う人もいるのではないでしょうか? こちら簡単に作れちゃいますよ。 そして濃厚でとっても美味しいです! 多めに作って一枚づつラッピングしたらとてもお洒落な感じになりそうですね❤ 

超簡単!マカロンみたいなチョコマシュマロ

超簡単!マカロンみたいなチョコマシュマロ by KA*ko* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 (14264)

材料
ホワイトチョコレート1/2枚
マシュマロ(丸いもの)10個くらい
ジャム(好みのもの)小さじ1/2
片栗粉orコーンスターチ:べたつき防止用少量
1 マシュマロにぴょんと出ているつのはひっぱるととれます。
2 マシュマロを半分に切る。一気にスパッと!
  フライパンに合わせてクッキングシートをカット。
3 マシュマロの切り口を下にして並べ火をつける(中火)
  1分位すると少し溶けてくるので、指で軽く押しマカロンのような形にする
4 そのまま2〜3分位焼く。
  クッキングシートごとお盆にスライドさせる。裏から覗いて見てうっすら焦げ目がある位がベスト!
5 そのまま冷蔵庫で冷やす。
  冷している間にチョコレートを湯煎で溶かす。 
  溶かしたチョコレートにジャムを加え軽く混ぜる。
6 べたつき防止の為マシュマロの表面全体に片栗粉を薄くつける。
  裏返して、真ん中にチョコレートを置き、ゆっくりサンドする。
7 冷蔵庫で冷やして、チョコが固まれば完成!
  冷蔵庫で冷やし過ぎるとマシュマロがべたついてきます。常温で保存を。
8 チョコやジャム入りのマシュマロを使う場合は切らずに丸のまま焼いた方が良さそうです。焼き時間は同じです。
9 くっついてしまったものを、おっぱいマシュマロにしてみました!
  材料が余ったら是非やってみて下さい。
マカロンみたいだけど実はマシュマロです。 簡単に作れるので是非お子さんと作ってみてはどうでしょう^_^ マシュマロやチョコの色を変えるとカラフルなマカロンのようになりますよ~☆ 
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