2018年10月24日 更新

ハロウィンでおなじみ♪ オレンジ色のかぼちゃの豆知識

ハロウィンのかぼちゃはオレンジ色ですよね。オレンジ色のかぼちゃと緑色のかぼちゃの違いや、オレンジ色のかぼちゃの種類やレシピなど、ハロウィンにぴったりのかぼちゃの豆知識をご紹介します。

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コリンキー

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コリンキーは生食できるかぼちゃで、サラダかぼちゃとも呼ばれています。他にも浅漬けにしたり、天ぷらやジャムにしたりなど様々な楽しみ方ができる品種です。

プッチーニやコリンキーは食べられる♪

観賞用が多く食べられないイメージがあるオレンジ色のかぼちゃですが、プッチーニやコリンキーは簡単に調理して食べることができます。見た目が可愛いレシピならハロウィンも盛り上がること間違いなしですね☆

プッチーニのグラタン

まるごとプッチーニのグラタン

まるごとプッチーニのグラタン

材料
茄子適量
鶏肉適量
ホワイトソース適量
プッチーニ好きなだけ

プッチーニの洋風茶碗蒸し

プッチーニカラフル洋風茶碗蒸し

プッチーニカラフル洋風茶碗蒸し

材料 (2人分)
プッチーニ2個
お湯25cc
コンソメ 1/2個
牛乳100cc
塩・こしょう適宜
ブロッコリー2枝
海老2尾
パプリカ(赤黄)適宜
マッシュルーム適宜
オクラ適宜

コリンキーのプリン

コリンキー魔女のまるごとプリン

コリンキー魔女のまるごとプリン

材料 (1個分)
■ コリンキープリン部分
コリンキー(中)1個分
卵黄(L) 2個分
アガー 大さじ1
生クリーム 100㏄
牛乳100㏄
砂糖40g
ナツメグ 少量
■ 帽子クッキー部分
ホットケーキMIX200g
卵(L)1個
砂糖40g
バター50g
かぼちゃペースト 30g
小麦粉大さじ1程度
ブラックココア 大さじ1
シナモンパウダーお好みで

生チョコスライス1枚

コリンキーのパンプキンパイ

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