炊飯器で同時調理☆ふっくらあなご煮 by miyuki12 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品
「炊飯器で同時調理☆ふっくらあなご煮」の作り方。炊飯器でご飯と一緒に炊くだけ♡ふっくら柔らかいあなご煮ができます。ご飯に乗せて丼に、またにぎり寿司に♬ 材料:生あなご、しょう油、みりん..
詳しいレシピはこちらから♪
豚ごぼうサラダと和風炊き込みごはん
市販の冷凍ごぼうを使えば超簡単。豚肉とごぼうを蒸してタレと和え、がっつり食べられるサラダにします。炊き込みごはんの具は舞茸・油揚げ・ネギとシンプルですが、油揚げのおかげで満足感が大きいです。舞茸のダシもいい仕事をしてくれますよ。
材料(2人分)
お米 1合
油揚げ 1〜2枚
舞茸 1/2袋
豚薄切り肉 80gくらい
冷凍ごぼう ひと掴みくらい
刻みネギ 適量
サラダ用野菜 適量
めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
焼肉のタレ、マヨネーズ、ごまドレッシング 適量
お米 1合
油揚げ 1〜2枚
舞茸 1/2袋
豚薄切り肉 80gくらい
冷凍ごぼう ひと掴みくらい
刻みネギ 適量
サラダ用野菜 適量
めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
焼肉のタレ、マヨネーズ、ごまドレッシング 適量
via r.gnavi.co.jp
作り方
1.炊飯器の釜に研いだお米1合とめんつゆ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2を入れ、水(分量外)を加えます。
2.ほぐした舞茸と、1〜2cm幅にカットした油揚げを1にのせます。
(キッチンバサミを使うと洗い物が減って楽です)
3.2の上にクッキングシートを敷いて、豚薄切り肉を広げ、冷凍ごぼうをのせます。
4.さらに3の上に豚肉とごぼうを重ねていき、炊きます。
5.炊き上がったらクッキングシートを傾けて、豚肉とごぼうから出たダシ汁を少しだけ炊き込みごはんに加えます。その後、クッキングシートごと豚肉とごぼうを取り出し、炊き込みごはんはよく混ぜます。
6.ごぼうと豚肉をお皿に移して、「焼肉のタレ:ごまドレッシング:マヨネーズ=2:2:1」を加えてよく和えます。
7.サラダを盛り付けて、そのうえに6をのせたら完成です。
1.炊飯器の釜に研いだお米1合とめんつゆ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2を入れ、水(分量外)を加えます。
2.ほぐした舞茸と、1〜2cm幅にカットした油揚げを1にのせます。
(キッチンバサミを使うと洗い物が減って楽です)
3.2の上にクッキングシートを敷いて、豚薄切り肉を広げ、冷凍ごぼうをのせます。
4.さらに3の上に豚肉とごぼうを重ねていき、炊きます。
5.炊き上がったらクッキングシートを傾けて、豚肉とごぼうから出たダシ汁を少しだけ炊き込みごはんに加えます。その後、クッキングシートごと豚肉とごぼうを取り出し、炊き込みごはんはよく混ぜます。
6.ごぼうと豚肉をお皿に移して、「焼肉のタレ:ごまドレッシング:マヨネーズ=2:2:1」を加えてよく和えます。
7.サラダを盛り付けて、そのうえに6をのせたら完成です。
炊飯器でおかずも同時調理!ほったらかすだけで今晩の献立が2品以上完成する激うまズボラレシピ - ぐるなび みんなのごはん
炊飯器で炊き込みご飯はもちろん、煮物やケーキなどが簡単に作れるというのはもはや周知の事実。材料を入れたらスイッチを押すだけ、ほったらかすだけで完成するとあって便利ですよね。しかし難点があります。当然といえば当然ですが、炊飯器調理をしている間にはご飯を炊けないということ……。ならば、おかずを作りながらご飯も炊いてしまえばいいじゃない!ということで紹介するのが今回の2品同時調理レシピです。ご飯を炊きながらおかずを作れる炊飯器というと、タイガー魔法瓶の「tacook(タクック)」という商品が有名なのですが、こうした専用商品がなくても工夫次第で同時調理できますよ。レシピの幅をグンと広げてくれるのがクッキングシート。水分や油分は通しにくいけど水蒸気は通すという性質を持っているので、クッキングシートに包んだ食材をご飯の上にのせて炊飯すれば、あっという間に炊きたてご飯+1品が完成してしまうわけです。しかも、洗い物はだいたい炊飯器の内釜とお皿くらいで済みます。上手に手間を抜いて、時間をうまく活用してくださいね!
詳しいレシピはこちらから♪