2023年1月17日 更新

「また鍋なの~」と子どもにもう言わせない!人気の変わり鍋レシピ

冬の大定番、鍋料理。栄養満点だし、体が温まるし、何より作るのが簡単なのでママにはありがたいメニューですが、子供にはなぜかウケが良くない…。子供も喜んで食べてくれる鍋レシピはないものなのでしょうか?子どもにも人気のある変わり鍋レシピを集めてみました。

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野菜たっぷり!コーンポタージュ鍋

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【材料(3~4人分】
鶏もも肉(400g) スイートコーン(1本) じゃがいも(2個) にんじん(1/2本)
キャベツ(4~5枚) たまねぎ(1/2個) ぶなしめじ(1/2パック) マッシュルーム(1パック)
ブロッコリー(1/2株) トマト(9~12個) ウインナー(6本)ほうれん草(1束) 
コーンクリーム缶詰(400g程度) 水(200ml) 牛乳(200ml) 
顆粒コンソメ(小さじ2)白味噌(小さじ2)
冬らしい厳しい寒さになり、野菜たっぷりのお鍋が恋しくなる今日この頃です。
そのような時におすすめなのが、野菜たっぷりの鍋料理。

コーンポタージュのクリーミーな出汁をベースにトマト、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいなど野菜たっぷりのコーンポタージュ鍋です。
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