子どもと料理をするメリット
子どもと料理をすることは、下記のようなメリットが挙げられます。
① コミュニケーションが深まり、共通の体験ができる
子どもと料理をする最大のメリットは、コミュニケーションが深まる点です。
会話が弾むだけでなく、「器用になった」「集中力がある」など子どもの成長を見ることができます。
簡単な作業からスタートし、子どもが「できた!」と実感できる成功体験を積み重ねさせてあげましょう。
会話が弾むだけでなく、「器用になった」「集中力がある」など子どもの成長を見ることができます。
簡単な作業からスタートし、子どもが「できた!」と実感できる成功体験を積み重ねさせてあげましょう。
②楽しく「食育」ができる
食事に関する知識を身につけ、健康的な食生活を実践する「食育」。
料理を通して親子で食材の栄養や産地、旬を調べ、食事の大切さやマナーを学ぶよい機会です。
余裕があれば、野菜の栽培に挑戦してもよいですね。
自分で育てた野菜を調理する機会は、現代の子供たちにとって貴重な体験となるのではないでしょうか。
料理を通して親子で食材の栄養や産地、旬を調べ、食事の大切さやマナーを学ぶよい機会です。
余裕があれば、野菜の栽培に挑戦してもよいですね。
自分で育てた野菜を調理する機会は、現代の子供たちにとって貴重な体験となるのではないでしょうか。
また、生きていたものを頂いているのだから感謝して食べようという、食品ロスの観点からも大事なことではないでしょうか。
via feature.cozre.jp
③五感の発達をうながす
料理は、五感(視覚、聴覚、味覚、触覚、嗅(きゅう)覚)を刺激します。
普段の遊びとは違う楽しみ方で、子どもと料理をしながら様々な感覚を育ててあげましょう。。
普段の遊びとは違う楽しみ方で、子どもと料理をしながら様々な感覚を育ててあげましょう。。
④食べ物の好き嫌いを減らせる可能性がある
好き嫌いや小食がある場合は、子どもと料理をすることで解決するかもしれません。
例えばピーマンは「半分に切ったらどんな風になるのかな?こんな形が出てきたよ!」と驚かせ、種取りを任せるなどして食材に興味を持たせましょう。
例えばピーマンは「半分に切ったらどんな風になるのかな?こんな形が出てきたよ!」と驚かせ、種取りを任せるなどして食材に興味を持たせましょう。