2017年5月5日 更新

春巻きの皮でデザートまで!?大変身☆春巻きの皮を使ったアレンジレシピ☆

使い道が限られそうな春巻きの皮ですが、アレンジ次第で様々な料理、デザートに大変身♪余った春巻きの皮の消費にもオススメです!

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みなさんは春巻きの皮をよく買いますか?私は揚げ物が苦手なのであまり買ったことがありませんでした…。

春巻きの皮=揚げるという発想しかありませんでした。でも!色々な使い方があるみたいです♪おすすめレシピを紹介します。

なんと!春巻きの皮で簡単にピザが作れちゃいます☆急な来客にも◎

春巻きの皮とパルミジャーノのサラダピザ

春巻きの皮とパルミジャーノのサラダピザ

材料(2人分)
春巻きの皮 3枚
生ハム(パルマハム) 2枚
お好みの野菜 適量
半熟卵 1個
パルミジャーノ・レッジャーノ(削り) ふわりと軽くひとつかみ
GABAN あらびき胡椒 適量
エスくトラバージンオリーブオイル 小さじ1
作り方
1.春巻きの皮をはがし、パルミジャーノ・レッジャーノを振りかけ挟んでいき一番上にもふりかけ、
トースター1000W(強)でこんがりと焼きます
2.1に野菜、生ハム、温泉卵をのせ、オリーブオイルを回しかけ、胡椒を振りかけ完成

ズボラを応援!!缶詰で簡単ラザニアソース作り♪具材を変えてアレンジできます!

ズボラ☆春巻きの皮で簡単ラザニア☆

ズボラ☆春巻きの皮で簡単ラザニア☆

材料(4人前)
耐熱皿(幅14cm深さ3cm) 4つ
春巻きの皮 10枚
ホワイトソース 290g(缶詰1個分)
ミートソース 290g(缶詰1個分)
Aとりもも肉 1枚
Aしめじ 1株
A冷凍コーン 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
あればパセリ 適量
作り方
1.春巻きの皮を四等分に切る(グラタン皿に入らなければ更に半分に切る)
2.鳥肉を一口大より少し小さいくらいに切る。
3.Aをまとめて炒める。
4.グラタン皿にホワイトソースを薄く引き、春巻きの皮を1枚乗せる。
5.ミートソースを薄く引き、また春巻きの皮を1枚乗せる。
6.4と5を交互につづけ、最後の1枚が残った時点でやめる。
7.ホワイトソースを少し多めに塗り炒めたAを乗せ、少しホワイトソースに沈め、最後の春巻きの皮を乗せる。
8.上にチーズを好きなだけかける。
9.オーブンを220度にして、温まったら、15分程焼く。(家庭によって火力が違うので様子を見て下さい)
10.出来たら、パセリをオシャレにふりかける。

春巻きの皮とは思えない!野菜との相性抜群☆色々な野菜を合わせても◎手軽に作れる朝ごはん♪

春巻きの皮で5分ガレット♫

春巻きの皮で5分ガレット♫

材料(1人分)
ベーコン 2枚
とろけるチーズ 1枚
卵 1個
余った春巻の皮 1枚
ブラックペッパー 適当
ベビーリーフ 飾り感覚で適当
作り方
1.フライパンに油をひき熱します
あらかじめ春巻きシートの上にチーズとベーコンを乗せておくと簡単です♫
2.具材を乗せた春巻きシートを中火で焼きます
3.シートの真ん中めがけて卵を乗せて蓋をします
(卵が半熟になる位まで)
4.半熟になったらお皿に移して完成です♡
お好みでブラックペッパーとベビーリーフを散りばめて下さいね♡

春巻きの皮を使ったデザート☆甘辛でおいしい大学芋が作れます!さつまいもの使い道に困った時にもオススメです!

大学芋風春巻き♪

大学芋風春巻き♪

材料(2人分)
さつまいもクリーム 200g
春巻きの皮 3枚
黒ごま 適量
(飴)
砂糖 大さじ3
味醂 大さじ3
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1/2
作り方
1.春巻きの皮は縦に3等分にハサミで切る。
2.縦長に置いて手前にさつまいもクリームを小さじ1ぐらいのせ、三角になるように畳んでいく。
3.最後に水を少しつけしっかり引っ付ける。
4.フライパンに少し多めの油を敷いて春巻きをカラリと揚げ焼きにする。
5.油をあけそのままのフライパンに飴の材料を全部入れ火にかけ煮詰めていく。
6.トロリときつね色になってきたら火を止め春巻きを戻し入れ絡めたらクッキングシートの上にバラバラにして出し、熱いうちに黒ごまをふったら出来上がり♪

パイを手作りするのって面倒…そんなお悩みを解消!春巻きの皮を使えば揚げずにパイができちゃいます☆簡単おやつレシピ★

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ゆみ ゆみ

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