2017年4月30日 更新

男の子が主役「端午の節句」を屋外でお祝いしてみませんか♪

春の季節を感じると色んな行事があるので、気分がワクワクしてきます。そんな中でも鯉のぼりが外で泳いでいるのを見ると桜のお花見と一緒で春を感じます。 今回は鯉のぼりの様に外でも食べれるレシピを集めました。

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男の子の成長と健康を祝う端午の節句!
外でも楽しめたらいいですよね。ピクニックしながら元気にお祝いしましょう✧
中身はコロッケ❤

中身はコロッケ❤

材料 (小さめの春巻きの皮10枚分)

●大きめジャガイモ1個
●豚ひき肉20g
●春巻きの皮(小)10枚
●揚げ油 適量
(必要であれば)水溶き小麦粉少量
作り方
1、ジャガイモは適当な大きさに切り水に浸してアクを抜く。春巻きの皮は1枚ずつ丁寧に剥がしておく。
2、1の水気を切り小鍋に移してたっぷりの水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
3、ジャガイモが柔らかくなったらひき肉を加え余分な油を落とす。
4、鍋の水を切り素早くマッシャーやすりこ木でジャガイモを潰し粗熱を取る。
5、春巻きの皮を折り紙の容量で兜を折り頭を入れる部分に10等分したタネを入れ、塞ぐように端を入れ込む。
6、フライパンに5mmほど油を敷き温まったら兜の表から揚げていく。キツネ色になったら裏返し反対も揚げていく。
7、具は既に火が通っているので皮にいい色がつけば出来上がりです。
★中身のコロッケはがぼちゃや野菜コロッケにしてアレンジができそうです。
また、市販のポテトサラダを利用してもいいですね。
勿論、普通に中身は中華風にしても良いです。
ケチャップやソースを添えるといいです。
★春巻きの皮で兜を作るのはちょっと難しいように思いますが、折り紙で兜を折った事がある方は、簡単に作れると思います。折り方は一緒です。参考に兜の折り方を載せました。
兜の作り方

兜の作り方

作り方
折り紙を使った折り方です。
①初めに折り紙を三角形に折り②以降は矢印のように折進めていくと簡単に出来ます。
凛々しいおにぎり❤

凛々しいおにぎり❤

材料 (1個分)

●おにぎり1個
●稲荷用の揚げ(三角)1個
●スライスチーズ1/4枚
●絹さや1房
●黒ごま2粒
●ロースハム少量
作り方
1、おにぎりを握ります。塩をつけたり、具を入れたりはお好みで。
2、稲荷用の揚げをおにぎりに被せます。片側だけ少しめくります。
3、2のめくった部分に、三角形にカットしたスライスチーズと、兜の飾りに見立てて切った絹さやを挟みます。
4、おにぎりに黒ごまを一粒ずつ付けて、目にします。
ハムを小さな三角形にカットして、口の部分にします。
おにぎりに、青菜が入ったふりかけを混ぜると春らしくていいと思います。
手に持てる鯉のぼり❤

手に持てる鯉のぼり❤

材料 (1人分(2匹分))

●ご飯茶碗1杯
●塩ひとつまみ
●白胡麻小さじ1
●ごま油 小さじ1/2
●かにかま2本
●青のり小さじ1/2
●スライスチーズ1/3枚〜
●海苔適宜
飾り物が細かいので大変ですね。鱗はペットボトルのふたやストローを利用しても作れそうです。
目の部分は、もっと簡単に「食べられるキャラシール」を使ってもいいですね。
金太郎おにぎり❤

金太郎おにぎり❤

【材料】

●おにぎり…1個
●海苔…適量
●赤ウインナー…1本
普段のお弁当にも持って行けそうです。
髪の毛の作り方がちょっと難しそうですが頑張って作ってみましょう。
顔の表情を変えて色々作れそうで楽しそうです。
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