男の子が主役「端午の節句」を屋外でお祝いしてみませんか♪

つくり方
①牛肉はひと口大に切り、玉ねぎはせん切りにする。
②フライパンに油を熱して（１）の牛肉にこしょうをふって炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて炒め、（Ａ）も加えて調味する。
③焼きのり１枚を広げてご飯1/4量をのせ、たたんだプリーツレタス、（２）の半量、ご飯1/4量をのせ、のりで包み、半分に切る。残りも同様につくる。

鶏のから揚げの作り方
（１）鶏肉はひと口大に切る。ボウルに鶏肉、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ、汁気がなくなるまでもみ込む。

（２）揚げ鍋（またはフライパン）に３ｃｍ高さまで油を入れ、低温（１６０℃）に熱する。揚げる直前に（１）の鶏肉にＢをよくもみ込み、熱した油へ手早く入れる。

（３）中火で上下を返しながら３～４分揚げ、強火にし、外側がカリッとするまで１分ほど揚げる。油の表面で油きりをして、取り出す。

＊つけ合せにレタスやレモンがおすすめです。

作り方
① 冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し10分程度解凍する。少し柔らかくなったら、麺棒で横25㎝×縦20㎝程度に延ばす。伸ばしたら縦に4等分にする。
② 板チョコを一口大に折る。縦長になったパイ生地の上1/3の部分にチョコを１欠け置く。
③ チョコにかぶせるようにパイ生地を半分に折る。重なった端部分にフォークを押し付けて1周し、閉じる。
④ オーブンを200℃に予熱する。卵黄を割り水を入れて卵黄水を作る。
⑤ パイに卵黄水を塗り、オーブンで12分焼く。焼き色がついたら取り出す。