2019年10月15日 更新

豚こまを丸めてボリュームアップ! 豚こまミートボールを作ってみよう♪

ご飯のおかずやお弁当にもっとボリュームを持たせたい、という主婦の方は多いですよね。そういう時におすすめなのが豚こまミートボールです!簡単にボリューミーな料理を作れるため、ぜひ参考にしてみてください。

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ジュ~シ~肉団子

とってもジューシーな豚こまの肉団子です!お弁当のメインとしても重宝するレシピになっています。
ジュ~シ~肉団子

ジュ~シ~肉団子

材料 (4人前10個分)
豚小間肉(豚挽肉でも)300g
■ 下味
すった生姜小さじ1/2
みじん切りにした葱(玉ねぎでも)20cm(1/4個)
酒小さじ1
塩こしょう3本指で1つまみずつ
片栗粉大さじ2
■ あん
水大さじ6
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
酢大さじ1
水溶き片栗粉小さじ2
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