2018年7月21日 更新

夏バテ対策にも♪レンジで作れる簡単疲労回復レシピ

暑くて食欲が出ないときには調理も面倒になってしまいますよね。そこで知っておきたいのが、レンジで簡単に調理できる疲労回復レシピ。夏バテ対策にもなる簡単メニューをご紹介します♪

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鶏むね肉の梅ポン酢和え

玉ねぎや梅干しを使った夏にぴったりのさっぱりレシピ。トッピングの大葉も夏バテ対策に効果がある食材として知られています。
夏バテ防止に!鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え レシピ・作り方

夏バテ防止に!鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え レシピ・作り方

材 料(3人分)
鶏むね肉1枚
●塩少量
●お酒大さじ3
☆ポン酢大さじ4
☆ハチミツ梅干し(塩分の低いもの)2個
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)1/2個
大葉6枚

ニラひき肉丼

スタミナたっぷりのニラとひき肉の丼レシピ。レンジ加熱だけで簡単にできるので、時間がない時にもおすすめです♪
夏バテにも♪疲労回復!ニラ挽肉丼

夏バテにも♪疲労回復!ニラ挽肉丼

材料 (1人分)
ご飯(今回はレトルトご飯)一人分
☆豚ひき肉80g
☆にら1/2把(40g)
☆ガーリックオイル大さじ1
☆醤油またはナンプラー大さじ1
☆カレー粉、塩、こしょう少々

蒸し鶏

夏場は冷やしメニューが欲しくなりますよね。冷やし中華やサラダなどにもピッタリの蒸し鶏もレンジ調理で簡単に作ってしまいましょう!
レンジDE蒸し鶏肉のゴマだれ

レンジDE蒸し鶏肉のゴマだれ

材料 (胸肉1枚分)
■ 今回の鶏肉は部位はお好みでもも肉、胸肉 250〜300g
鶏肉1枚
■ 鶏肉下処理
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々
■ ゴマだれ
練り胡麻大さじ1
麺つゆ又は本つゆ(3倍濃縮)大さじ1
砂糖小さじ0.5
酢小さじ1
お好みの野菜適宜
暑い季節には、料理をするのもおっくうになってしまいますが、レンジ調理で簡単にできる疲労回復レシピを夏バテ対策に役立ててみてはどうでしょうか?
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