2017年6月26日 更新

手軽に副菜をもう一品!レンチンで作るおかず

あともう一品おかずがほしい…そんなときおすすめなのが、火を使わずレンジ調理だけで作ることができる副菜です。具材を食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れラップをかけてレンジでチン!手軽にもう一品を実現しましょう♪

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レンジ調理で「もう一品!」が簡単に♪

白菜・ベーコン・キノコの簡単レンジ蒸し - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社 (19532)

晩ご飯やお弁当にもう一品ほしいとき、
とっても便利なのがレンジ調理です♪

具材を食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れ、
ラップをかけてレンジでチン!

味つけ次第で、洋風、和風、中華と
バリエーションが出せるのもうれしいポイントですね。

「あと一品」が手軽に作れる
レンジ調理で作る副菜のレシピをまとめました♪

レンジで作る「洋風」の副菜

白菜・ベーコン・キノコの簡単レンジ蒸し

白菜・ベーコン・キノコの簡単レンジ蒸し

材料

2人分
白菜 1~2枚
ベーコン 約4枚
キノコ 適量(お好みで。しめじ・マイタケ・ひらたけなど)
 
オリーブオイル 大さじ1
ハーブソルト(マジックソルト)少々
レンジで簡単☆ベーコンと人参の洋風金平。

レンジで簡単☆ベーコンと人参の洋風金平。

レンジ2分で簡単副菜。人参とベーコンで作るほんのり甘いサラダのような洋風きんぴら。お弁当やあと一品にもオススメです。

材料 (2人分)
人参1/2本(約100g)
ベーコン1枚
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
みりん 小さじ1
■ 仕上げ用
胡麻、パセリ適宜
レンジで簡単☆お弁当にも・洋風胡麻和え。

レンジで簡単☆お弁当にも・洋風胡麻和え。

レンジで簡単に作れる人参とピーマンの胡麻和えに、ベーコンとチーズを入れてちょっと洋風にアレンジ。あと一品やお弁当に♪

材料 (2人分)
ピーマン2個
人参1/3本
ベーコン1枚
プロセスチーズ1切れ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1/2〜
すり胡麻 大さじ1
黒胡椒お好みで少々
*電子レンジで簡単♪洋風トマト肉じゃが*

*電子レンジで簡単♪洋風トマト肉じゃが*

電子レンジのみの調理なので簡単です( ゚ー゚)今回はシリコンスチーマーを使いました♪

材料 (【3~4人分】)
じゃがいも中4個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
牛ひき肉約150g
塩こしょう適宜
■ 《あらかじめ混ぜる》
*トマト缶1缶
*醤油大さじ1
*酒大さじ1
*砂糖大さじ1/2
*ケチャップ大さじ1/2
*ウスターソース 小さじ1

レンジで作る「和風」の副菜

レンジで簡単副菜!恵味だしで無限キャベツ

レンジで簡単副菜!恵味だしで無限キャベツ

話題の無限レシピを参考に和風にアレンジ☆だしの旨みとキャベツの甘み、ブラックぺーっぱがアクセントに!

材料 (2人分)
キャベツ(小ぶり)1/2玉
ツナ缶(オイル漬け)1個
恵味だしプレミアム大さじ1
ブラックペッパー適量
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