簡単な冷たいうどん
yuukitohikariさんインスタグラム
この料理は手作りつゆで作り、さっぱり仕上げたレシピです。
シンプルなテイストですがとても美味しく、また作りたくなるような料理に。
鰹節やネギ、おろし生姜やすだちをトッピングするだけです。
すだちが入ることで柑橘系の良い香りがして、あっさり食べられますよ。
かけ汁は食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがポイント。
シンプルなテイストですがとても美味しく、また作りたくなるような料理に。
鰹節やネギ、おろし生姜やすだちをトッピングするだけです。
すだちが入ることで柑橘系の良い香りがして、あっさり食べられますよ。
かけ汁は食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがポイント。
簡単サラダうどん
材料 （ 2 人分 ）
うどん(冷凍)2玉
レタス1/4個
プチトマト6個
ツナ(缶)1缶(1缶80g入り)
水煮コーン(缶)1/2缶(1缶130g入り)
瓶入りナメタケ大さじ4
かつお節6g
麺つゆ(ストレート)250～300ml
マヨネーズ適量
うどん(冷凍)2玉
レタス1/4個
プチトマト6個
ツナ(缶)1缶(1缶80g入り)
水煮コーン(缶)1/2缶(1缶130g入り)
瓶入りナメタケ大さじ4
かつお節6g
麺つゆ(ストレート)250～300ml
マヨネーズ適量
うどんに、たっぷり野菜をのせていただくサラダのようなヘルシーメニュー。
ナメタケやマヨネーズがアクセントに。
野菜がしっかり採れるのも嬉しいです★
簡単なのに豪華に見えます。
ナメタケやマヨネーズがアクセントに。
野菜がしっかり採れるのも嬉しいです★
簡単なのに豪華に見えます。
時短で簡単！サラダうどん 冷凍うどんと麺つゆを使った人気レシピ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
時短で簡単！サラダうどん 冷凍うどんと麺つゆを使った人気レシピ[洋食/麺料理（パスタ等）]のレシピです。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
レタスとツナのクリーミーうどん
材料（1人分）
冷凍うどん・・・1玉（200g）
レタス・・・2枚
ツナ缶・・・1個(70g)
A すりごま・・・大さじ1
A 豆乳・・・大さじ2
A え～だし・・・大さじ1/2
冷凍うどん・・・1玉（200g）
レタス・・・2枚
ツナ缶・・・1個(70g)
A すりごま・・・大さじ1
A 豆乳・・・大さじ2
A え～だし・・・大さじ1/2
via benridesu.jp
サラダ感覚で食べられる冷凍うどんレシピ。
豆乳と「え～だし」で作るだしがきいた、クリーミーな味わいをお楽しみください。
豆乳と「え～だし」で作るだしがきいた、クリーミーな味わいをお楽しみください。
冷やしぶっかけうどん
材料2人分
冷凍うどん2玉
ひきわり納豆1パック
温泉卵2つ
キャベツ100g(2枚分)
にら20g
みょうがあれば
生姜のすりおろしそうお好みで
かつおぶし適量
A
白だし大2(30cc)
A
水大4(60cc)
A
ごま油小さじ2
冷凍うどん2玉
ひきわり納豆1パック
温泉卵2つ
キャベツ100g(2枚分)
にら20g
みょうがあれば
生姜のすりおろしそうお好みで
かつおぶし適量
A
白だし大2(30cc)
A
水大4(60cc)
A
ごま油小さじ2
via https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129557
お手軽に冷凍うどんを使って、火を使わずに、ちゃちゃっとぶっかけうどんはいかがですか。
トッピングするお野菜は、冷蔵庫にあるのもで十分。大根おろしでも良いし、トマトやきゅうりでもOK。
白だしで、見た目にも涼しげなうどん。
夏休みのお昼ご飯に活躍しそうです。
納豆、野菜、温泉卵とかつおぶしをのせ、あらかじめ冷やしておいた出汁をかけていただくザ・夏うどん。
ネバネバパワー＆野菜で栄養バランスも良く、さっぱりと食べられるおすすめ
の一品です。
トッピングするお野菜は、冷蔵庫にあるのもで十分。大根おろしでも良いし、トマトやきゅうりでもOK。
白だしで、見た目にも涼しげなうどん。
夏休みのお昼ご飯に活躍しそうです。
納豆、野菜、温泉卵とかつおぶしをのせ、あらかじめ冷やしておいた出汁をかけていただくザ・夏うどん。
ネバネバパワー＆野菜で栄養バランスも良く、さっぱりと食べられるおすすめ
の一品です。
ruru
冷たいうどんで朝ごはん。
＊
かけ汁は
◯水400ml
◯醤油大さじ1
◯白だし大さじ2〜2.5(ヤマキの割烹白だし)
を混ぜてギリギリまで冷凍庫でキンキンに冷やして🤩
(この分量で、2〜3人分)
うどんも茹で上がったら、氷水で冷やして。
＊
シンプルなんだけど、薬味たっぷり、
さっぱり美味しかった！
かつお節薄削りに、ネギ、おろし生姜、仕上げにすだち。
＊
ちなみに、素麺でも美味しい👍
＊
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