2022年11月27日 更新

防災用に食べながら備蓄!ローリングストックの缶詰アレンジレシピ

ローリングストックで、缶詰を備蓄している方も多いと思います。そこで、人気の缶詰レシピをご紹介します。家にずっとある缶詰をおいしく消費しましょう。

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帆立て缶チャウダースープ

 (111155)

材料
(4人分)

・帆立て貝柱 (缶詰)1缶(140g)
・ベーコン (薄切り)20g
・じゃがいも2コ
・にんじん1本
・たまねぎ1コ
・スイートコーン (缶詰)120g
・牛乳 (室温に戻す)カップ4
・バター大さじ1
・オリーブ油大さじ1
・小麦粉大さじ3
・塩小さじ1+1/2~1+2/3
・こしょう少々
ミネストローネのように具だくさんのスープです。
帆立て缶は汁ごと加えましょう。

スイートコーンの缶詰も使うレシピです。

いわし缶で☆いわしとじゃがいもの甘辛煮

 (111159)

材料(4人分)
いわし味付缶2缶
じゃがいも4個
☆しょうゆ大1
☆みりん大1
☆酒大1
いわし缶を使った、ボリュームある一品です。

鍋にいわし缶を汁ごと入れ、ジャガイモと煮ます。

じゃがいもは事前に、やわらかくなるまで電子レンジで加熱しておくと時短になります。

さんま缶でアヒージョ

 (111169)

2人分
・さんま味つけ缶 ── 1缶
・ミニトマト(半分に切る) ── 4個
・しめじ(ほぐす) ── 1/4株
・枝豆 ── 適量
・長ネギ(小口切り) ── 4cm
・にんにくチューブ ── 3cm
・オリーブオイル ── 大さじ2
・塩 ── 適量
・レモン汁 ── 大さじ1
・バケット ── お好みで
お家飲みにぴったりなおすすめレシピ「さんま缶でアヒージョ」。

お魚料理は手間ひまがかかりがちなのですが、缶詰を使うことで、こんなにもお手軽に料理を作ることができます。

それだけではなく、おしゃれなひと品に♪
バゲットを添えてどうぞ!トマトの赤と枝豆の緑が、彩りを添えてくれています。

焼き鳥の缶詰で 簡単親子丼

 (111166)

材料(1人前)
ごはん200g
タレ味の焼き鳥の缶詰 (2缶)120g
溶き卵 (Mサイズ)2個分
水100ml
(A)しょうゆ大さじ1/2
(A)砂糖小さじ1/2
三つ葉 (葉)適量
焼き鳥の缶詰を使用した、簡単に作れる親子丼のレシピのご紹介です。

缶詰を使用することで味が決まりやすく、料理初心者の方でも簡単に作ることが可能ですよ。
時間がないときにもおすすめですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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