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離乳食作りに缶詰を使うメリットは？
缶詰を使う主なメリットは、離乳食作りが時短、そしてストックしておけるので食材切れに困らないことです。
商品によっては、すでに下茹でされていたり料理しやすくペースト状にされていたりするので、食材の下処理の手間を減らすことができますね。
また、魚や肉なども扱いやすくなるので、離乳食のレパートリーも増えることでしょう。
特に離乳食期では、下処理の手間が省ける分、早く子供にご飯を出してあげることができます。洗い物なども減らせるので、ママの片付けの手間も省けますよ。
商品によっては、すでに下茹でされていたり料理しやすくペースト状にされていたりするので、食材の下処理の手間を減らすことができますね。
また、魚や肉なども扱いやすくなるので、離乳食のレパートリーも増えることでしょう。
特に離乳食期では、下処理の手間が省ける分、早く子供にご飯を出してあげることができます。洗い物なども減らせるので、ママの片付けの手間も省けますよ。
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そしてなんといっても、赤ちゃんと触れ合える時間が増えること。
そして、時間に余裕ができれば、ママやパパの心の余裕も出てきます。
そして、時間に余裕ができれば、ママやパパの心の余裕も出てきます。
長期保存もできるので、食材の買い忘れがあったときや、メニューに迷ったとき用のストックにしておけるのもいいですね。
食材が傷むことを気にしなくて良いので、食品ロスにもつながっているのではないでしょうか？
食材が傷むことを気にしなくて良いので、食品ロスにもつながっているのではないでしょうか？
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離乳食用の缶詰ではないものを利用するときに気を付けること
離乳食に缶詰を使うときは、基本的には「食塩不使用」「無添加」と表記されているものを選ぶようにしましょう。
また、鯖缶など一部の缶詰には骨や皮がついているものがあるので、取り除いてから使うように気をつけます。
また、鯖缶など一部の缶詰には骨や皮がついているものがあるので、取り除いてから使うように気をつけます。
それではこれより、どんな缶詰が利用出来るのかご紹介していきます。
トマト缶
トマト缶には塩分が含まれているタイプが多いです。
裏面の表示に塩分と書かれていない場合でも、トマトジュースを使用しているときには、トマトジュースの中に少量ではありますが食塩がふくまれているので、気をつけてください。
食塩がふくまれていないタイプの見分け方は、無塩と表示されていることがほとんどです。
無塩であれば赤ちゃんが食べても大丈夫なので、離乳食初期から使えます。
裏面の表示に塩分と書かれていない場合でも、トマトジュースを使用しているときには、トマトジュースの中に少量ではありますが食塩がふくまれているので、気をつけてください。
食塩がふくまれていないタイプの見分け方は、無塩と表示されていることがほとんどです。
無塩であれば赤ちゃんが食べても大丈夫なので、離乳食初期から使えます。
トマト缶を離乳食に使う時の注意点は以下の通りです。
①塩分を確認する
初期や中期はまだ調味料が使えないので無塩タイプを選ぶ。ただし、後期以降も無塩が望ましい。
②種や皮を取り除く
種や皮はまだ消化しにくいので初期・中期は取り除きやすいホールタイプを使うといい。
③加熱する
殺菌や消化をよくするために火を通す。
①塩分を確認する
初期や中期はまだ調味料が使えないので無塩タイプを選ぶ。ただし、後期以降も無塩が望ましい。
②種や皮を取り除く
種や皮はまだ消化しにくいので初期・中期は取り除きやすいホールタイプを使うといい。
③加熱する
殺菌や消化をよくするために火を通す。
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