肉巻き天ぷら
舞茸の天ぷらは人気ですが、肉巻きにすることで更に豪華に。ご飯のおかずとしても、うどんやそばなどの麺類のトッピングとしてもおいしいです。
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舞茸の肉巻き天ぷら♪ by ちーすけ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「舞茸の肉巻き天ぷら♪」隠し味の紅生姜で旦那様のお酒がすすみます(^^) 材料:舞茸、豚薄切り肉、紅生姜..
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きんぴら
きんぴらといえばごぼうや人参など根菜類を使うことが多いですが、きのこを使ってもおいしいです。作りおきにもピッタリのレシピです。
たっぷりきのこの ◆きんぴら◆ 常備菜
材料 (3~4人×2食分)
舞茸1パック(100g)
ぶなしめじ1パック(100g)
エリンギ1パック(100g)
しいたけ4~5個
ごま油 小さじ2~3
◆醤油大さじ1
◆砂糖小さじ1
◆みりん 小さじ1
◆酒小さじ2
◆和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
◆鷹の爪 1/2本
舞茸1パック(100g)
ぶなしめじ1パック(100g)
エリンギ1パック(100g)
しいたけ4~5個
ごま油 小さじ2~3
◆醤油大さじ1
◆砂糖小さじ1
◆みりん 小さじ1
◆酒小さじ2
◆和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
◆鷹の爪 1/2本
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たっぷりきのこの ◆きんぴら◆ 常備菜 by komomoもも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「たっぷりきのこの ◆きんぴら◆ 常備菜」きのこ・ごま油・お醤油の香りがたまらないっ♡きのこをたっぷり使用した常備菜です 材料:舞茸、ぶなしめじ、エリンギ..
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舞茸1パック
豚薄切り肉6枚
紅生姜適量
☆小麦粉大さじ5
☆冷水大さじ5
☆塩ひとつまみ
揚げ油 適量
♡麺つゆ(つけ汁の濃さに薄める)適量