2016年10月22日 更新

今年のハロウィンはこれで決まり!簡単レシピのハロウィンメニュー

年々盛り上がりを見せる10月の大イベント、ハロウィン。おうちでパーティーをする人も多いのでは?お料理があまり得意でなくても大丈夫!簡単に作れるのに、テーブルを一気に華やかにしてくれるハロウィンメニューのレシピを集めました♪

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作り方
1.チェダーチーズをお化けかぼちゃにくり抜いておく。
2.◎をよく練り混ぜハンバーグ型にする。
3.フライパンに油をひき(2)をこんがり焼く。
4.よく混ぜた☆を加え8~10分煮込む。
5.仕上げにバターを加え火をとめる。
6.お皿に盛り(1)をのせソースを上からかけて出来上がり。

ご飯を丸めてかぼちゃの形に♪

ハロウィーンパンプキンライスのカレー

ハロウィーンパンプキンライスのカレー

ハウス食品おススメ!ハロウィーンに、かわいいおばけかぼちゃライスがアクセントの、カレーを作っちゃおう!おばけもいるよ☆

材料 (6皿分)
ハウス バーモントカレー<甘口>1/2箱(115g)
豚肉(薄切り)250g
玉ねぎ中2個(400g)
じゃがいも中1・1/2個(230g)
にんじん中1/2本(100g)
サラダ油大さじ1
水850ml(4・1/4カップ)
■ −−−−−パンプキンライス−−−−−
米3合(450g)
かぼちゃ約1/3個(350g)
塩小さじ1/3
■ −−−−−トッピング−−−−−
まいたけ2パック(200g)
塩少々
ハウス コショー少々
サラダ油大さじ1
スライスチーズ2枚
焼きのり適量
ハウス とんがりコーン<あっさり塩>適量
ラップで丸めて簡単に♪かぼちゃやおばけのてまりずし

ラップで丸めて簡単に♪かぼちゃやおばけのてまりずし

★お寿司でハロウィンパーティー★

ミツカンすし酢昆布だし入りで楽々に酢飯が出来ちゃうので、後はかわいく演出。
パティーやおもてなしに最高です!

炊き立てご飯 1.5合
ミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ2
だし昆布 適量
スモークサーモン 3枚
はんぺん  適量
揚げパスタ  2本
きゅうり  3センチくらい
作り方
1.炊き立てごはんにミツカンすし酢昆布だし入りを入れ混ぜ合わせ、ラップですし飯を丸く握る。
2.だし昆布を型抜きで抜き、コウモリや顔のパーツを抜く。
3.1にスモークサーモンを巻きつけ、2の昆布で顔をつけラップで包み落ち着かせる。
4.はんぺんに2の昆布を乗せ乾燥パスタを刺し、きゅうりに刺す。
ラップを外し、手作りピックを刺して完成。

簡単♪ハロウィン・ピンチョス

チーズの包帯を巻いて♪ミイラウィンナー

チーズの包帯を巻いて♪ミイラウィンナー

ハロウィン☆キャラ弁ミイラウィンナー

『クックパッドの秋レシピ』に掲載して頂きましたぁ~感激です!!たくさんの方に作って頂けて嬉しいです♡

材料
ウィンナー2本
スライスチーズ1~2枚
海苔少々
1.ウインナーを茹でほんのり温かいくらいまで冷ます
2.スライスチーズを3~4mmの幅に切る。目の部分になるチーズを丸く抜き、海苔パンチなどで丸く抜いた海苔をのせ目を作る
3.私は冷蔵庫から出したばかりの硬いスライスチーズをフイルムの上から包丁で切りその後常温にしてから巻きます。ちぎれにくいです
4.ウインナーが少し温かいうちに目をのせ上からカットしたスライスチーズをぐるぐる・・・完成!
キャンディチーズのおばけちゃん&ランタンかぼちゃサラダ

キャンディチーズのおばけちゃん&ランタンかぼちゃサラダ

かぼちゃサラダをジャックオランタンに見立てて、キャンディチーズにおばけちゃん顔を付けて乗せれば、かわいいハロウィンパーティー前菜の出来上がりです。
キモ可愛い♪ブラックオリーブのスパイダー

キモ可愛い♪ブラックオリーブのスパイダー

ハロウィン デビルエッグ こわくないよ~♪

アメリカのハロウィンパーティーに欠かせないでビルドエッグ。不気味なクモと目玉がパーティーを盛り上げます。わさび醤油とマヨネーズで味をつけ、アボカドで緑色に染めています。

材料
固ゆでたまご 5個
アボカド 1/3個
チューブ入りわさび 5mm
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
ブラックオリーブ 15個
紅しょうが 少量
作り方
1.良く熟したアボカドの皮をむいて 細かく切るか 軽く潰しておきます。
2.ゆでたまごを二つに切り、黄身だけを取り出し、ボウルに入れます。
3.アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、レモン汁をいれ、練るようにしっかりペースと状になるように混ぜます。
4.ビニール袋の角を少し切ったものに、3のたまごミックスを入れて、白身の上に等分に絞りだします。絞りだし袋を使っても もちろんOKです。
5.蜘蛛を作ります。オリーブを半分に切って胴体にします。足は半分に切ったものを細い千切りにします。目玉ようはスライスします。
6.充血した目を模すために、紅生姜を細く切り使用します。Pimento でも作れます。
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