2021年8月27日 更新

色々な味を楽しんで♪餃子の中の「具」アレンジレシピ

子どもも大人も大好きな「餃子」。定番の餃子もとってもおいしいですが、具材や包み方をアレンジしたちょっと変化球の餃子はいかがですか? こちらでは、意外な具材を使った餃子、スイーツなど、餃子の概念が変わるアイデアレシピをお届けします。餃子の変わり種レシピは可能性無限大ですよ!

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パパも子供も大好きオクラカニカマ餃子

祖母の代から代々受け継がれた我が家の家庭料理の1品です。
主人も子供も大好きでオクラの季節になるとよく作ってます。

餃子の皮に包む際に卵液が漏れないようにしっかりと皮と皮を密着させ蓋をするように包んで下さい。
包んだ後はすぐに揚げないと卵液が漏れたり破れやすくなります。
 (80421)

材料 (2人〜3人)
オクラ8〜10本
カニカマ1パック(50g程)
卵1個
アジシオ(塩でも可)少々
片栗粉大さじ1弱

子どもも喜ぶ ブロッコリーポテト餃子

餃子の皮がさっくり、中がほっくりして、子どももリクエストする位大好きなレシピです。

ブロッコリー嫌いの子も食べられそう。

汁気の飛ばし具合がポイントです。コロッケの中身をイメージしてもらえれば良いと思います。
 (80425)

材料 (餃子30個分)
玉ねぎ1/2個
ブロッコリー1/3株
じゃがいも1個
合い挽き肉100g
コンソメキューブ1個
砂糖大さじ1/2(お好みで)
塩・こしょう適量
餃子の皮30枚
サラダ油適量

簡単節約☆豆腐とキャベツだけヘルシー餃子

半端に残った餃子の皮や食材消費に☆
あっさりヘルシーです!
子供も食べやすい!幼児食にも☆

キャベツは細かく切る事!具はコーンやカニかま足したら、もっと子供が喜びそう☆
 (80429)

材料 (2人分)
豆腐150g
キャベツ1枚
餃子の皮10枚~
鶏ガラの素小さじ1/2
胡椒少々

えびとチーズの揚げ餃子

むきえびとプロセスチーズを包み込んだ揚げ餃子。

揚げたてを食べると、中からとろ~りと溶け出すチーズがたまりません。
えびは粗く刻み、チーズは角切りにして皮で包みます。青ねぎの香りがアクセントになりますよ。
 (80434)

材料2人分(12個分)
むきえび100g
プロセスチーズ40g
青ネギ5本
餃子の皮12枚
塩少々
片栗粉小さじ1
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