2021年8月27日 更新

色々な味を楽しんで♪餃子の中の「具」アレンジレシピ

子どもも大人も大好きな「餃子」。定番の餃子もとってもおいしいですが、具材や包み方をアレンジしたちょっと変化球の餃子はいかがですか? こちらでは、意外な具材を使った餃子、スイーツなど、餃子の概念が変わるアイデアレシピをお届けします。餃子の変わり種レシピは可能性無限大ですよ!

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まずは!基本の餃子レシピをチェック♪

ひき肉やキャベツがあれば簡単に作れる餃子レシピ。
カロリーや材料、好みに合わせて餃子の具の中身を調整できるところが嬉しいですよね♪

例えば野菜を多くしたり、次の日が気になるときにはニンニクを控えたりなど、お店ではできないアレンジを加えることも◎

基本のレシピをまずはおさえれば、アレンジはアイデアさえあれば簡単にチャレンジできます♡

ちょっと手が込んでいるように見える餃子をささっと作ってみませんか?

材料
豚ひき肉 200g
たまねぎ 1個
キャベツ 4~6枚
ニラ 1/2束
にんにく 1かけ
餃子の皮 1袋/30~40枚
片栗粉 適宜
熱湯 適宜
サラダ油 大さじ3
A酒 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ2
A胡麻油 大さじ1
Aしょうがのしぼり汁 1かけ分
Aホワイトペッパー 少々

失敗しない!おうちの餃子 by kanaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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「失敗しない!おうちの餃子」このレシピは、私が幼い頃から食べている「母の味」です。皮は市販のものを使用。今回ご紹介する方法の場合、薄い皮で作ると破れやすくなるので厚めの皮を選んでくださいね!,餃子,たまねぎ,キャベツ,豚,ひき肉,ニラ,にん...
くわしいレシピはこちらからご覧ください。
それではここからは、餃子の具をアレンジしたレシピをご紹介します。

納豆とアボカドの揚げ餃子

パリパリの皮ととろ~りととろけたアボカドがたまりません。

ビールのおつまみに最高ですよ。

味付けも納豆のタレを使うので、簡単!包むときにヒダをつけずにしっかりくっつけるのが、ポイントです。

材料 ( 2 人分 )
納豆1パック
アボカド1/2個
納豆のタレ1パック分
しょうゆ少々
餃子の皮8~10枚
揚げ油適量

納豆とアボカドの揚げ餃子(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

納豆とアボカドの揚げ餃子(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
納豆とアボカドを餃子の皮で包んで揚げました。おつまみにも!納豆とアボカドの揚げ餃子/杉本 亜希子のレシピ。[和食/揚げもの]のレシピです。
くわしいレシピはこちらからご覧ください。

大葉とチーズの巻き餃子~簡単3stepおつまみ~

カリっとした皮とチーズの食感に、爽やかな大葉が香ります。

餃子の皮とチーズの組み合わせがバツグン!大葉がいいアクセントとなり引き立て役となってくれます。

シンプルな食材だからこその一品。
あと一品ほしい時に重宝しますね。
よく冷えたビールにも合いますが、赤ワインとチーズの組み合わせもお楽しみいただけます♪

またスパークリングワインとの相性も良いのでオススメです。

材料
餃子の皮8枚
プロセスチーズ(カットされているもの)40g
大葉4枚
塩少々
オリーブオイル大さじ1

大葉とチーズの巻き餃子〜簡単3stepおつまみ〜 | ズバうま!おつまみレシピ | アサヒビール

大葉とチーズの巻き餃子〜簡単3stepおつまみ〜 | ズバうま!おつまみレシピ | アサヒビール
大葉とチーズの巻き餃子〜簡単3stepおつまみ〜。カリっとした皮とチーズの食感に、爽やかな大葉が香ります。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ情報サイトです。
くわしいレシピはこちらからご覧ください。

オクラとカニカマ餃子

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