2021年8月27日 更新

色々な味を楽しんで♪餃子の中の「具」アレンジレシピ

子どもも大人も大好きな「餃子」。定番の餃子もとってもおいしいですが、具材や包み方をアレンジしたちょっと変化球の餃子はいかがですか? こちらでは、意外な具材を使った餃子、スイーツなど、餃子の概念が変わるアイデアレシピをお届けします。餃子の変わり種レシピは可能性無限大ですよ!

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まずは!基本の餃子レシピをチェック♪

ひき肉やキャベツがあれば簡単に作れる餃子レシピ。
カロリーや材料、好みに合わせて餃子の具の中身を調整できるところが嬉しいですよね♪

例えば野菜を多くしたり、次の日が気になるときにはニンニクを控えたりなど、お店ではできないアレンジを加えることも◎

基本のレシピをまずはおさえれば、アレンジはアイデアさえあれば簡単にチャレンジできます♡

ちょっと手が込んでいるように見える餃子をささっと作ってみませんか?
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材料
豚ひき肉 200g
たまねぎ 1個
キャベツ 4~6枚
ニラ 1/2束
にんにく 1かけ
餃子の皮 1袋/30~40枚
片栗粉 適宜
熱湯 適宜
サラダ油 大さじ3
A酒 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ2
A胡麻油 大さじ1
Aしょうがのしぼり汁 1かけ分
Aホワイトペッパー 少々
それではここからは、餃子の具をアレンジしたレシピをご紹介します。

納豆とアボカドの揚げ餃子

パリパリの皮ととろ~りととろけたアボカドがたまりません。

ビールのおつまみに最高ですよ。

味付けも納豆のタレを使うので、簡単!包むときにヒダをつけずにしっかりくっつけるのが、ポイントです。
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材料 ( 2 人分 )
納豆1パック
アボカド1/2個
納豆のタレ1パック分
しょうゆ少々
餃子の皮8~10枚
揚げ油適量

大葉とチーズの巻き餃子~簡単3stepおつまみ~

カリっとした皮とチーズの食感に、爽やかな大葉が香ります。

餃子の皮とチーズの組み合わせがバツグン!大葉がいいアクセントとなり引き立て役となってくれます。

シンプルな食材だからこその一品。
あと一品ほしい時に重宝しますね。
よく冷えたビールにも合いますが、赤ワインとチーズの組み合わせもお楽しみいただけます♪

またスパークリングワインとの相性も良いのでオススメです。
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材料
餃子の皮8枚
プロセスチーズ(カットされているもの)40g
大葉4枚
塩少々
オリーブオイル大さじ1

オクラとカニカマ餃子

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