2017年12月2日 更新

サラダやお鍋、ピザにもなる!チーズフォンデュのアレンジレシピ!

チーズフォンデュといえば、野菜やソーセージなどをディップして食べるのが普通ですが、そのチーズソースと様々な食材でピザやサラダなど様々な料理にアレンジできるのを知っていましたか?チーズフォンデュをもっと楽しめるアレンジレシピを集めました。

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焼肉

焼肉をチーズソースで絡めるレシピ!市販の焼肉のタレを使えばもっと手軽に作ることができます。
☆焼き肉チーズフォンデュ☆

☆焼き肉チーズフォンデュ☆

材料 (4人分)
焼き肉用牛肉500g
■ たれ
醤油大さじ2
みりん 大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2
にんにくすりおろし 小さじ2
りんごすりおろし大さじ1
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
■ チーズフォンデュ
ピザ用チーズ250g
片栗粉 小さじ2
牛乳(白ワインでも)50~100cc

サンチュ適宜
えごまの葉適宜
しその葉適宜
キムチ適宜

タッカルビ

チーズフォンデュをアレンジして人気のチーズタッカルビをお家で再現してみましょう!チーズで辛さもマイルドになります。
柔らかお肉のチーズフォンデュ風タッカルビ

柔らかお肉のチーズフォンデュ風タッカルビ

材料 (3〜4人分)
鶏肉(もも肉でも胸肉でも)正味400g
◎ごま油 大さじ2
◎ニンニクすりおろし お好みで約小さじ1
キャベツ400g
玉ねぎ1個
もやし1袋
しめじ1袋
キムチ200g
☆コチュジャン 45g(約大さじ3)
☆味噌(だしが入ってないもの)15g(約大さじ1)
☆醤油30g(約大さじ2)
☆砂糖(粗糖使用)30g(約大さじ2)
☆料理酒 15g(約大さじ1)
★ピザチーズ200g
★牛乳100g
★小麦粉20g

様々な食材でチーズフォンデュアレンジを試してみましょう!

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yokapon yokapon

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