もしもに備えて練習しておきたい！災害時に役立つ「防災レシピ」

自然災害が発生してライフライン(電気・ガス）が止まってしまったら、限られた道具と食材で料理を作らなければなりません。こちらでは、そんな時にもおいしく食べられるレシピをご紹介していきます。

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「缶詰を使う」「ポリ袋で使う」「乾物を使う」「鍋を汚さない」「水を使わない」というテーマごとに分けてご紹介しています。

★缶詰を使うレシピ

非常食として、長く持つ缶詰を常備しておきましょう。

こちらでは、代表的な缶詰のサバ缶、焼き鳥の缶詰、ツナ缶のレシピをご紹介します。

［防災レシピ］カフェ風さば缶ドライカレー

備蓄に便利な『さば缶』を使って、電子レンジで簡単にできるドライカレーです♡

材料（2人分）
●カレールー1かけ
●玉ねぎ（みじんぎり）1/2個
●さばのみそ煮缶2個
●ケチャップ大さじ1
●にんにくチューブ少々
ゆで卵（お好みで）1個
ごはん2人分

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［防災レシピ］カフェ風さば缶ドライカレー by 防災ママかきつばた【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが333万品

「［防災レシピ］カフェ風さば缶ドライカレー」の作り方。備蓄に便利な『さば缶』を使って、電子レンジで簡単にできるドライカレーです♡ 材料:●カレールー、●玉ねぎ（みじんぎり）、●さばのみそ煮缶..

詳しいレシピはこちらから♪

防災士レシピ　鳥じゃが

災害食レシピやきとりの缶詰で鳥じゃが
防災士が考案した災害食レシピです。

材料（2〜3人分）
じゃがいも2個
やきとり缶詰(たれ)2缶
うすくち小さじ1
みりん小さじ1
酒小さじ1
塩少々
ほんだし適量
水100cc

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防災士レシピ by 防災士レシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが333万品

「防災士レシピ」の作り方。災害食レシピやきとりの缶詰で鳥じゃが防災士が考案した災害食レシピです。材料:じゃがいも、やきとり缶詰(たれ)、うすくち..

詳しいレシピはこちらから♪

切干大根のサラダ

乾燥食品や缶詰を使った防災レシピです。シンプルな味付けで簡単に作ることができます。

材料（2人分）
切干大根（にんじん入り）10ｇ
水100ml
ノンオイルツナ缶26g
乾燥わかめ小さじ１
水菜20g
青じそドレッシング小さじ１
すりごま小さじ1/2

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