2023年2月26日 更新

ラップを使って簡単に作る『てまり寿司』レシピ!ひな祭りのお祝いに♡

ひな祭りといえばちらし寿司が定番ですが、コロッとかわいい手まり寿司だとなんだか新鮮です!おしゃれなうえに、ラップを丸めて包むだけと作り方も簡単!基本のてまり寿司レシピから盛り付け方、ちょっと変化球なレシピまでいろいろと集めてみましたよ♡

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薄焼き卵を焼き、半分にカットして、蛇腹に折り、真ん中を薄切りビアソーを細く切り、巻いています。
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日の菜の桜漬けは花びらのように置いたので、中心に薄焼き卵を焼いた切れ端を巻いたものを乗せています。

薄焼き卵はマヨネーズでくっつけています。

とってもかわいいですね。

モザイク柄やお花など、アレンジが楽しい

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◆モザイク模様の作り方

★ハムときゅうりの市松編み

ハムときゅうりを太さ8ミリ、長さ5センチくらいにカットしたものを各5本ずつ用意します。
縦がハム、横がきゅうりになるよう市松模様のように交互に編んでいきます。
慎重にボールに重ね、再度上からサランラップをかけ、底部分でくるっと丸め形を整えます。
皿にあけたら、丸めた蒸し海老をトッピングします。

★ハムとカニカマの市松編み

ハムとカニカマを太さ8ミリ、長さ5センチくらいにカットしたものを各5本ずつ用意します。縦がハム、横がカニカマになるよう市松模様のように交互に編んでいきます。
慎重にボールに重ね、再度上からサランラップをかけ、底部分でくるっと丸め形を整えます。
皿にあけたら、飾りの葉をトッピングします。

桃色手毬寿司

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鮮やかな桜の花はラディッシュと柚子の皮で!
とても華やかになりますね。

真鯛から透けている木の芽もおしゃれ♥

ハートが可愛い

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材料 (10~12個分)
生ハム
10枚
炊きたてご飯
1合弱(300g)
すし酢
大さじ1と1/2
白いりごま
大さじ1
大葉
5枚
お好みでレモン汁
1個につき、1、2滴
気張らず作れる生ハムを使った簡単お洒落な手まり寿司です♡

生ハムに大葉ゴマ入り酢飯は好相性♪
女子ウケすること間違いなし!
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