2023年2月26日 更新

ラップを使って簡単に作る『てまり寿司』レシピ!ひな祭りのお祝いに♡

ひな祭りといえばちらし寿司が定番ですが、コロッとかわいい手まり寿司だとなんだか新鮮です!おしゃれなうえに、ラップを丸めて包むだけと作り方も簡単!基本のてまり寿司レシピから盛り付け方、ちょっと変化球なレシピまでいろいろと集めてみましたよ♡

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ラップを使って作る、基本のてまり寿司レシピ

ラップを使って簡単!【手まり寿司】ひなまつりにぴったりのレシピ - YouTube

#寿司 #和食 #ひな祭り手まり寿司|Ball shaped sushi(2人分)食材|Ingredient━━━━━━━━━━━━A━━━━━━━━━━━━ごはん      1.5合分B  すし酢━━━━━━━━━━━━米酢       大さじ3砂糖       大さじ2塩        小さじ1/2C  ネタ...
動画では、一番最初の一口大のご飯を丸く握る時は素手で丸めていますが、この時から、ラップを使って握っても◎。
まずは、すし飯を小さなおにぎりを作るように丸める。
動画では、素手で丸めていますが、この時から、ラップを使って握ってももちろんOK。

そして、ラップにネタをのせて、丸めておいたすし飯をのせ、きゅっと丸く結ぶ。
この方が表面がきれいに仕上がりますよ。
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ポイントは酢飯の量。あまり大きいと、おにぎりみたいになってしまい野暮ったいので、なるべく小さめに作るのがポイントです。

握っているうちにだんだん大きくなってきちゃうみたいです。
なるべく小さくを心がけましょう。

面倒でも、ひとつひとつ酢飯を量ることで大きさがそろい、洗練された雰囲気になりますよ。
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手も汚れないから気軽なので、お子様やお友達とワイワイ言いながら作れるのでいいですね。
すし飯って多すぎると、女性や子供はすぐにおなかいっぱいになっちゃうので、少し小ぶりなサイズにしたほうが見た目も可愛いし、おしゃれ。

食べる時にいろんな味が楽しめます。
ネタは、スーパーで手に入るお刺身盛り合わせなど、その時手に入るお刺身などなんでもOK!

春っぽいおしゃれなお皿に盛り付け

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使った具は、サーモン・ブリ・イカ・のお造りに、日の菜の桜漬け、菜の花・カイワレ大根・桜でんぶ・薄焼き卵とのことです。

◆卵焼きのリボンやお花がアクセント!その作り方は…?

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