可愛い😍ディズニー手毬寿司なんて💕💕
盛り付けは、全体の色味や具材のバランスを考えて♪
chiori.m.mさんインスタグラム
丸い酢飯にぴったりのせるために、大根やきゅうりは塩をしてキッチンペーパーで水気をしっかりとってから、顆粒の出汁や白だしに少し漬けて味付け。
酢飯と具材とあわせた後はラップでキュッと包みます。
盛り付けのポイントは、均一な大きさで型を揃えることと、同じ具材が隣同士にならないように全体の色味や具材のバランスを考えて。
卵軍艦は、海苔の代わりに薄焼き卵を巻いて、イクラなどお好みのネタを盛り付けます。
酢飯と具材とあわせた後はラップでキュッと包みます。
盛り付けのポイントは、均一な大きさで型を揃えることと、同じ具材が隣同士にならないように全体の色味や具材のバランスを考えて。
卵軍艦は、海苔の代わりに薄焼き卵を巻いて、イクラなどお好みのネタを盛り付けます。
木のプレートに彩りよく並べて
sakosako352さんインスタグラム
🌿鮭いくら.
🌿#鯛の昆布締め.
🌿#ローストビーフ.
🌿明太子.
🌿ごま枝豆.
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鯛の昆布締め最高です😋.
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#おにぎり#おむすび#手まり寿司#てまり寿司 #おうちごはん #お家ごはん #おうちごはんlover #和食#栄養士#豊かな食卓 #cooking #cookingram #クッキングラマー #クッキングラム #手作り#手料理#家庭料理 #高塚和則 #木の器#IGersJP#丁寧な暮らし#マカロニメイト#ありがとうの食卓#japanesefood#sushi#おうち和ごはん#お米からはじまる睦月
🌿#鯛の昆布締め.
🌿#ローストビーフ.
🌿明太子.
🌿ごま枝豆.
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鯛の昆布締め最高です😋.
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木製のプレートに行儀よく並べられた 鯛の昆布締め、鮭イクラ、ローストビーフ、明太子、ごま枝豆。
作る時のポイントは、あまりギュッと握りすぎないことと彩り豊かになるように具材を考えること。
作る時のポイントは、あまりギュッと握りすぎないことと彩り豊かになるように具材を考えること。
竹ざるに盛り付けて、かわいらしく
kei.0408さんインスタグラム
今回は１つにつき
酢飯50gで作っています
˖
編み編みきゅうりとか
薄焼きたまごとか雑すぎて
全然まんまるになってないし
性格出ますよねꉂ☻
次回はもう少し丁寧に ！
˖
酢飯50gで作っています
˖
編み編みきゅうりとか
薄焼きたまごとか雑すぎて
全然まんまるになってないし
性格出ますよねꉂ☻
次回はもう少し丁寧に ！
˖
酢飯は1つにつき50gで作り、玉子の黄色や野菜のグリーン、ラディッシュや桜の塩漬けのピンクなど華やかに見えるよう色使いに気を配られたそう。
きゅうりやラディッシュをお花に見立てたり、編み編みにしたきゅうりや三つ葉などを使ってデコレーションすることで、見た目でも楽しんでもらえますね。
きゅうりやラディッシュをお花に見立てたり、編み編みにしたきゅうりや三つ葉などを使ってデコレーションすることで、見た目でも楽しんでもらえますね。
竹のかごに入っているのもかわいい！
via woodone.jp
お重に盛り付けておしゃれに
via michill.jp
色とりどりで華やかなてまり寿司はどのように盛り付けても素敵に見えるのですが、今回はお重に盛り付けてみました。
重箱は運動会やお雛祭りなどの行事やお正月くらいしか使わないという方もいらっしゃると思います。
日常使いとまではいきませんが、こういった特別感を出す時に重箱を使ってみてはいかがでしょう？
蓋を開けた瞬間に色んな種類のてまり寿司が目に飛び込んでくるのですごく気分が上がりますよ！
重箱は運動会やお雛祭りなどの行事やお正月くらいしか使わないという方もいらっしゃると思います。
日常使いとまではいきませんが、こういった特別感を出す時に重箱を使ってみてはいかがでしょう？
蓋を開けた瞬間に色んな種類のてまり寿司が目に飛び込んでくるのですごく気分が上がりますよ！
ruru
•大根のお漬物
•胡瓜のお漬物
•サーモン
•海老