2024年5月31日 更新

子どもの脳の成長に鉄分は大切!集中力・学力低下の改善にも??

女性は鉄分が不足がち、というのはよく知っていますが、子どもの脳の成長にも、鉄分は欠かせない存在です。2歳以下の子供の場合、鉄分が不足した状態が三カ月以上続くと、認知能力や運動能力、社会性、情緒の発達に支障が出るといわれており、とても大切な栄養素の一つなんですよ!

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鉄製のやかんで、岩手県で作られている南部鉄器の鉄瓶です。

これで水道水を沸かすと、水道水に含まれるカルキが鉄との化学反応で中和されるほか、水に鉄分が溶け込んで手軽に鉄分を補給できるんだとか。
鉄瓶自体が重いのと、火にかけると持ち手や蓋の部分まで激熱になるのでちょっと危険かもしれません。

使用後は内側の水気を飛ばしておかないといけないみたいで、一般的なやかんと比べると結構手間がかかりますね。
鉄分補給に⋯と軽い気持ちで購入したのですが、皆さんが仰っているように、白湯が美味しいと私も初めて感じました。
いつも小鍋でお湯を沸かしていたのですが、明らかに味が違い、驚いています。
鉄分補給に加え美味しくなるなんて、ちょっと得した気分になりました。
800mlサイズは4人家族でお茶を1杯ずつ飲むくらいの量なので、何杯か飲みたい時には少し物足りない量かもしれません。

◆鉄フライパン

鉄のフライパンを使うと料理にも鉄分がしみこんで鉄分補給になるんだとか。
ですが、テフロン加工のフライパンなどに比べると、鉄のフライパンはなかなか癖が強く、慣れて使いこなすまでちょっと時間がかかってしまうかもしれません。
鉄分を取りたくて買いました
一人暮らしなので大きさも十分です
翌日配達でした、満足しています
軽めで良かった、これから使ってみます

◆鉄玉子

鉄玉子は鉄瓶と同じく、鉄分補給の助けになります。

重くて高価な鉄瓶よりも、手軽に購入・使用できる商品をと開発されました。
ヤカンや鍋に入れてお湯を沸かすと、鉄が溶け出すという仕組みです。
シンプルな卵の形だけではなく、人気キャラクターの形もあります。

ただ、鉄のかたまりであるため錆びやすいことがデメリット。

使用後には水分の拭き取りなどのお手入れが必要なことを事前に理解しましょう。
水分がついたまま、ほったらかしにしてしまうと一気に錆びてしまうため、とくに注意が必要です。

鉄玉子はネット通販で1,000円程度から購入でき、お手入れを欠かさなければ半永久的に使えるのはいいですよね。

岩手県の伝統工芸品である「南部鉄器」の鉄玉子が有名です。

まとめ

鉄不足の影響はカルシウムやたんぱく質に比べるとわかりづらく、対策も後回しにされがちです。

本当に貧血状態かどうかは、血液検査をしないと正確にはわかりません。
もし心配でしたら、健康診断やほかの病気で医師の診察を受けたときに、検査をしたほうがよいか相談してみるとよいでしょう。

また、サプリメントは、特定の成分を簡単に大量にとることができるので、通常の食事では起こりえない過剰摂取の被害が起こることがあります。

そして、包材の質やサプリメントそのものの品質によって健康被害がおこることも。
こちらも医師などに確認してから飲ませた方がよいですね。
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