2020年3月18日 更新

レンジでも作れて、添加物の心配なし! 赤ちゃん向け手作りソーセージの作り方

赤ちゃんの離乳食は、後期になると大人と同じものに近づいてきます。ソーセージはみんな大好き。ですが、市販のものは塩分や添加物が気になるママが多いのではないでしょうか。レンジで作れるものもあり、手作りも意外と簡単なんですよ。そのレシピをご紹介します。

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材 料(6人分)
鶏ひき肉100g
ミックスベジタブル60g
木綿豆腐50g

鶏と豚挽肉、両方を使った手作りソーセージ

お野菜を入れると、不足しがちなお野菜の栄養素も手軽に補えますよ☆ えのきは かさましです♪ 鶏挽肉と豚挽肉のg数を逆にすると、よりソーセージに近づきます♡
豚挽肉に慣れたお子さんには、ぜひ逆バージョンも♡
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材料
鶏挽肉90g
豚挽肉50g
(えのき)20g
全卵1個
おつゆ麸10g
醤油10g
酒10g
片栗粉10g

離乳食後期から!レンジで簡単手作りウインナーの動画説明#1

豚のひき肉に野菜、卵を使ったレシピです。動画でわかりやすく説明されています。

離乳食後期から!レンジで簡単手作りウインナー - YouTube

赤ちゃんが生後9ヶ月~10ヶ月に成長すると、そろそろ離乳食後期に進む頃。レシピの幅もグンと広がり、ママも毎日の献立に頭を悩ませる時期だと思います! そこで、今回は添加物不使用で手作りウインナーを作りました。レンジで簡単に、そして洗い物なども少なく作る事が出来ます。手づかみ食べにもピッタリの一品!とっても美味しく作...

パクパク手づかみ! 手作りソーセージ(小麦・卵・乳不使用)動画説明#2

ビニール袋の中で材料を混ぜ、それからラップで包むので、洗い物が出ないのもパイントが高いです。

パクパク手づかみ! 手作りソーセージ(小麦・卵・乳不使用) - YouTube

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手作り魚肉ソーセージ

たらを使って作るソーセージです。
タンパク質もお野菜もたっぷりとれて、無添加うす味!
朝の忙しい時間に、散らかさずに食べてくれますよ。
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材料
白身魚(たら)2切れ(約200g)

野菜の重ね煮(しいたけ、たまねぎ、にんじん)100g程度
卵白(アレルギーある人は入れないでください)卵1個分(約25g)
片栗粉20g
塩ひとつまみ
醤油麹(お好みで)数滴
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