2020年3月18日 更新

レンジでも作れて、添加物の心配なし! 赤ちゃん向け手作りソーセージの作り方

赤ちゃんの離乳食は、後期になると大人と同じものに近づいてきます。ソーセージはみんな大好き。ですが、市販のものは塩分や添加物が気になるママが多いのではないでしょうか。レンジで作れるものもあり、手作りも意外と簡単なんですよ。そのレシピをご紹介します。

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らくらく☆にこにこ離乳食レシピ パクパク期 レンジソーセージ

赤ちゃんの体の発達にあわせて、大人と同じものが食べられるまでに近づけて行く離乳食。
パクパク期(12〜18ヵ月頃)は、徐々に大人に近い食事がとれるようになっていく時期。
バナナくらいのかたさのものを歯茎でかんで食べられるようになったら、大人の料理の取り分けで、味やかたさを調節していきましょう。
今回は、簡単にできるレンジソーセージの作り方をご紹介します。
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◆材料
豚ひき肉…大さじ1(15g)
木綿豆腐…10g
玉ねぎ…2cm角1個
にんじん…5mm厚さの輪切り1枚
牛乳、パン粉…各小さじ1
赤パプリカ…2cm角1枚v黄パプリカ…2cm角1枚
ピーマン…2cm角1枚
サラダ油…少々
塩…少々

鶏ひき肉でソーセージ

離乳食の手づかみメニューです。ラップを使って形を作ります。
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材料
鶏ひき肉100g程
卵1個
野菜お好みで(今回はほうれん草、玉ねぎ、人参)50g程
片栗粉大さじ4

ササミのライスソーセージ

12~18カ月頃(完了期)のレシピです。

鶏ササミひき肉とご飯を作ります。

卵は使いません。
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鶏ササミひき肉 20g
玉ねぎ 25g
ごはん 80g
冷凍ブロッコ リー 15g
片栗粉 小さじ2
ケチャップ 小さじ2

鶏野菜ソーセージ

離乳後期~。
まとめて作って冷凍保存可能です。手づかみ食べやフォークの練習に。
卵ではなく、豆腐を使います。
豆腐を入れることで、噛みやすい硬さになりますよ。
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