具材の上部まで巻いたら、ぎゅっと手で引き寄せるようにおさえましょう。
巻き込まれたラップを一旦外し
残りを巻き、手で引き寄せるようにおさえます。
ラップの上から両手で押さえて形を整え、馴染ませます。
4. ラップをはずして切る
ラップから巻き寿司を出し、2cmの幅に切ります。
具材の彩りが綺麗な巻き寿司の完成です。
このように、巻きすが無くても、ラップがあれば作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
このように、巻きすが無くても、ラップがあれば作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
太巻きの上手な切り方&初心者向けのラップを使う切り方
次は、太巻きをカットする方法のご説明です。
太巻きを切るのは案外難しいですよね。
太巻きを包丁で切ろうとしたら、うっかり潰してしまい米がべちゃっと付いてグチャグチャになった、という経験をした方は少なくないと思います。
今回は、太巻きの切り方で上手な切り方と、初心者向けの簡単ラップによる方法をご紹介します。
太巻きを切るのは案外難しいですよね。
太巻きを包丁で切ろうとしたら、うっかり潰してしまい米がべちゃっと付いてグチャグチャになった、という経験をした方は少なくないと思います。
今回は、太巻きの切り方で上手な切り方と、初心者向けの簡単ラップによる方法をご紹介します。
via pixabay.com
ruru
