2018年7月6日 更新

季節の行事をもっと楽しく! 七夕のごちそうレシピ

七夕のディナーに星をあしらったそうめんやゼリーのレシピで子供と一緒に季節の行事を楽しみましょう♪簡単なのに見た目もきれいでおいしい七夕のディナーメニューやデザートのレシピをご紹介します。

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七夕メニューで季節の行事を楽しもう

7月7日は七夕。子供と一緒に季節の行事を楽しむために、七夕ディナーを作るのが人気です。具材の切り方や盛り付けをちょっと工夫するだけで、簡単に七夕アレンジが可能なディナーメニューとデザートのレシピをご紹介します。
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七夕そうめん

めんつゆをジュレにすることで、キラキラした仕上がりになるそうめんのレシピです。ちょっとした工夫だけでいつものそうめんが特別に。
天の川ジュレ☆七夕そうめん

天の川ジュレ☆七夕そうめん

材料 (2~3人分)
そうめん2束
パプリカ赤1/2~1個
パプリカ黄1/2~1個
おくら2~3本
■ 《ジュレ》
めんつゆ ~150cc
粉ゼラチン 5g
湯(70~80℃)50cc

テリーヌ

色が鮮やかだったり、切った断面がきれいな野菜を集めてつくるテリーヌ。夏らしいメニューなので、おもてなしにもぴったりですね。
七夕☆野菜テリーヌ

七夕☆野菜テリーヌ

材料
パプリカ1個
オクラ8本
人参1/2本
水煮ヤングコーン5本
コンソメスープの素1キューブ
水350cc
ゼラチン 10g
トマト、きゅうりなど。適量

ちらし寿司

作るのが簡単なちらし寿司も具材を星形にしたり、お寿司の形をハート型にするだけで、ロマンチックな七夕メニューに早変わりします♪
星がきらめくハートの七夕ちらし寿司

星がきらめくハートの七夕ちらし寿司

材料 (4人分)
ミツカン 五目ちらし小袋各2袋
ご飯1000g(米3合分)
まぐろ(刺身用)100g
サーモン(刺身用)100g
ほたて(刺身用)2個
いくら適量
ロースハム1枚
スライスチーズ1枚
赤パプリカ適量
きゅうり適量
錦糸卵 卵2個分
しょうゆ(お好みで)適量
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yokapon yokapon

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