絶品醤油ソーメン
via oceans-nadia.com
ラーメン屋さんの味です！！ぜひお試しを
アレンジレシピでこのラーメン風は必ずやってみてほしいです。
コチュジャンが入っていますがほとんど辛味はないです。
入れた方が美味しく仕上がります。
また、鰹節は必ず入れてください。
風味が全然変わってきます！！
アレンジレシピでこのラーメン風は必ずやってみてほしいです。
コチュジャンが入っていますがほとんど辛味はないです。
入れた方が美味しく仕上がります。
また、鰹節は必ず入れてください。
風味が全然変わってきます！！
とんこつ風そうめん
【材料】
そうめん 1束 (100g)
鶏がらスープの素 小2
オイスターソース 小1
ごま油 小1
にんにくチューブ 3cm
豆乳 130ml
水 100ml
【トッピング】
ブラックペッパー
いりごま
小ネギ
ゆで卵
など
そうめん 1束 (100g)
鶏がらスープの素 小2
オイスターソース 小1
ごま油 小1
にんにくチューブ 3cm
豆乳 130ml
水 100ml
【トッピング】
ブラックペッパー
いりごま
小ネギ
ゆで卵
など
via masamasablog.net
バリうま！ラーメン超えた？マジでハマる！とんこつ風そうめんです。
豚骨ラーメン大好き博多っ子の方も、これはマジで美味いと思う✨と思わず言っていました。
ぜひ作ってみて欲しい一品です。
豚骨ラーメン大好き博多っ子の方も、これはマジで美味いと思う✨と思わず言っていました。
ぜひ作ってみて欲しい一品です。
ラーメン風に！ 塩バタそうめん
材料 【2人分】
そうめん2束(100g)
もやし1/2袋
ハム4枚
コーン缶40g
細ねぎ(刻み)適量
有塩バター20g
☆調味料
鶏ガラスープの素大さじ1
水600cc
塩小さじ1/3
こしょう適量
そうめん2束(100g)
もやし1/2袋
ハム4枚
コーン缶40g
細ねぎ(刻み)適量
有塩バター20g
☆調味料
鶏ガラスープの素大さじ1
水600cc
塩小さじ1/3
こしょう適量
via delishkitchen.tv
そうめんでヘルシーに代用！
コーンとバターが塩味の スープとよく絡み合います♪
レシピ通りの味付けだと薄いかなって思う方は、鶏がらと塩をちょい足しでいいと思います。
あとはお好みでニンニクを入れても◎
コーンとバターが塩味の スープとよく絡み合います♪
レシピ通りの味付けだと薄いかなって思う方は、鶏がらと塩をちょい足しでいいと思います。
あとはお好みでニンニクを入れても◎
残ったみそ汁で「みそラーメン風そうめん」
【材料】2人分
そうめん…200g
残ったみそ汁…400ml程度
みそ…15g ※みその種類や量はお好みとのこと。今回は「合わせみそ」を使うことにしました。
おろしにんにく…小さじ１
おろししょうが…小さじ１
豚ひき肉…120g
玉ねぎ…40g
もやし…100g
コーン（缶詰）…大さじ2
お好みで
ラー油…適量
こしょう…適量
そうめん…200g
残ったみそ汁…400ml程度
みそ…15g ※みその種類や量はお好みとのこと。今回は「合わせみそ」を使うことにしました。
おろしにんにく…小さじ１
おろししょうが…小さじ１
豚ひき肉…120g
玉ねぎ…40g
もやし…100g
コーン（缶詰）…大さじ2
お好みで
ラー油…適量
こしょう…適量
残ったみそ汁を活用するという、なんともありがたいそうめんレシピ。
めんつゆを使わず、みそラーメン風に仕上がります。
しょうがとにんにくを入れることで、いつもの“おみそ汁”が“みそラーメンスープ”に変身！
そうめんのマンネリ化も解消され、残ったみそ汁もおいしく消費できるなんて、願ったり叶ったりですね。
めんつゆを使わず、みそラーメン風に仕上がります。
しょうがとにんにくを入れることで、いつもの“おみそ汁”が“みそラーメンスープ”に変身！
そうめんのマンネリ化も解消され、残ったみそ汁もおいしく消費できるなんて、願ったり叶ったりですね。
ruru
素麺１束分(通常通り茹でて締めておく)
水200ml
A醤油大さじ１
Aみりん大さじ１
A鶏ガラ小さじ１
Aごま油小さじ１
A砂糖小さじ1/3
Aコチュジャン小さじ1/3
Aニンニク小さじ1/3
B鰹節３つまみ
B刻みネギ適量
B煮卵適量
Bメンマ適量