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下味をつけてから揚げ焼き！サクホク♡里芋の唐揚げ
煮物や炒め物だとねっとりする里芋。下味をつけ揚げ焼きにし、唐揚げにするのもオススメです。外はサクッと中はホクホクに。
里芋の切り方は、大きすぎるよりも1〜2口で食べれるサイズの方が、味が染みて美味しいです。
油は少なめでOK。
揚げ焼きにします。
里芋の切り方は、大きすぎるよりも1〜2口で食べれるサイズの方が、味が染みて美味しいです。
油は少なめでOK。
揚げ焼きにします。
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サクホク♡里芋の唐揚げ by ★＊RikO＊★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「サクホク♡里芋の唐揚げ」の作り方。煮物や炒め物だとねっとりする里芋。下味をつけ揚げ焼きにし、唐揚げにするのもオススメです。外はサクッと中はホクホクに。 材料:里芋、◎片栗粉、薄力粉、【下味】..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
里芋のうまみがギュっと凝縮！ふんわりな里芋の唐揚げ☆
外はカリカリ中はふんわりな里芋の唐揚げ☆里芋は揚げるとクセが軽減されて食べやすくなりますよ♪満足感もしっかりあります。
片栗粉はたっぷりまぶしてくださいね。
片栗粉はたっぷりまぶしてくださいね。
材料 （2人分）
里芋小8個くらい
★醤油大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
片栗粉適量
油適量
里芋小8個くらい
★醤油大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
片栗粉適量
油適量
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ふわっふわな里芋の唐揚げ by スノーキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「ふわっふわな里芋の唐揚げ」の作り方。外はカリカリ中はふんわりな里芋の唐揚げ☆里芋は揚げるとクセが軽減されて食べやすくなりますよ♪満足感もしっかりあります。 材料:里芋、★醤油、★砂糖..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
ゆず胡椒＆ごま油で香り豊かに♪
ポテチみたいな味の衣はカリッカリ♪
でも、中はねっ～とりとした食感！
このギャップが美味なんです(*≧∀≦*)
コツ・ポイントは、気長にこんがり揚げること(*^^*)
でも、中はねっ～とりとした食感！
このギャップが美味なんです(*≧∀≦*)
コツ・ポイントは、気長にこんがり揚げること(*^^*)
材料 （18個）
里芋400g(皮をむいた状態で)
■ 【合わせ調味料】
◎醤油、酒、ごま油各大さじ1
◎ゆず胡椒約5㎝
片栗粉大さじ3
里芋400g(皮をむいた状態で)
■ 【合わせ調味料】
◎醤油、酒、ごま油各大さじ1
◎ゆず胡椒約5㎝
片栗粉大さじ3
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里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆ by ☆ウマウマ亭☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆」の作り方。ポテチみたいな味の衣はカリッカリ♪でも、中はねっ～とりとした食感！このギャップが美味なんです(*≧∀≦*) 材料:里芋、【合わせ調味料】、◎醤油、酒、ごま油..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
余った煮物でリメイク♪里芋唐揚
簡単エコ♡ 残った里芋の煮つけに片栗粉をまぶして揚げただけです♪ これが、晩酌にピッタリ！なんです～
ハーブソルトを使うことで、少しだけ洋風になります♪
ハーブソルトを使うことで、少しだけ洋風になります♪
ruru
里芋250g
◎片栗粉、薄力粉1:1で適量
■ 【下味】
★醤油大匙2
★砂糖、ごま油、生姜チューブ各小匙1
★にんにくチューブ小匙1/2